- rijst - 1 stuk (speciaal voor sushi (sachet))
- rundvlees - 1 stuk (gerookt, in dunne plakjes gesneden)
- wasabi - 1 stuk
- ingeblikte bamboe - 1 stuk (optioneel)
- avocado - 1 stuk
- Tofu - 1 stuk
- paprika - 1 stuk
- komkommer - 1 stuk (vers)
Eerst moet je rijst voor sushi bereiden. Je hebt een kom koud water nodig om je handen en mes te laten weken. Vermijd dus plakken. Snijd vervolgens de bamboe, paprika, komkommer en avocado met kleine rietjes. We verspreiden rijst naar vlees, vergeet niet om je handen te bevochtigen met koud water. Speciale rijst voor sushi beter behoudt zijn vorm. We voegen bamboe, komkommer, paprika, avocado toe. Vul de wasabi en tofu-kaas iets bij. We vouwen de sushirollen en snijden ze in gelijke stukken met een mes, nadat ze het hebben bevochtigd met koud water.
Porties: 2