Salade met krabsticks met sinaasappel

Krabstokken worden ontdooid en in stukjes gesneden. Uien gesneden in halve ringen. De veer is gaan zitten Ingrediënten:

• krabstokken - 15 stuks
• rode ui - 1/2 stuks
• selderij selderij - 1 deel
• sla - 3 stukken
• oranje - 1 stuk
• olijfolie - 15 milliliter
• zout peper - 10 gram

instructies

Krabstokken worden ontdooid en in stukjes gesneden. Uien gesneden in halve ringen. Selderijschijf in dunne plakjes gesneden. Bladeren van sla zijn minder vaak gestreept. We verwijderen de sinaasappel door de korst met een mes naar de "levende" oranje pulp te snijden en in kleine plakjes te snijden. alles gemengd en gekruid met olijfolie, zout en peper naar smaak. Eet smakelijk!

Porties: 4