Tot op heden worden avocado's niet langer als exotisch beschouwd, je kunt het in elke winkel kopen en een heerlijke salade maken. Het smaakt niet alleen goed, maar heeft ook een positieve invloed op het uiterlijk en de gezondheid. Om echter het beste effect te bereiken, is het belangrijk om te onthouden waaraan het moet worden toegevoegd.
Beste ingrediënten voor salades met avocado
Veel beroemde chef-koks adviseren u om zorgvuldig de ingrediënten voor de salade te kiezen. Allemaal omdat de smaak van de avocado redelijk neutraal is en, in combinatie met dezelfde neutrale producten, zal je gerecht grijs en uitdrukkingsloos blijken te zijn. Bovendien moet het met uiterste voorzichtigheid worden behandeld, omdat het de moeite waard is om te veel salade te voorkomen, de avocado verandert in aardappelpuree. Wat betreft de juiste vulling, het moet vrij licht zijn, geen vet. Allemaal omdat de vrucht zelf erg zacht is en gemakkelijk verloren kan gaan.
Om een vleugje frisheid toe te voegen, is het de moeite waard om een paar knapperige ingrediënten toe te voegen. In dit geval een ideale komkommer, appel of venkel. Als je iets speciaals wilt, voeg dan een beetje pittige kaas toe.
Recept voor een heerlijke salade met olijven, maïs en avocado
Om deze salade te maken heb je een aantal verse en heerlijke producten nodig. Onder hen:
- 250 g ingeblikte of bevroren maïs
- 2 stks avocado
- 75 g olijven
- 1 stuk paprika
- 1 ui
- knoflook
- Olijfolie
- Citroensap, peper
Stap voor stap koken
De salade is heel eenvoudig en redelijk snel bereid. Als u bevroren maïs neemt, moet u het vooraf invriezen. Bereid vervolgens de resterende producten: snij de olijven doormidden, hak de uien en paprika's fijn. Dit alles zorgvuldig mengen.
Nu is het tijd om een saladedressing te bereiden
Snijd met een mes de knoflook fijn, voeg er citroensap en olijfolie aan toe. Vergeet niet om kruiden toe te voegen, omdat de salade zonder zout en peper vers zal zijn. Het is even belangrijk om de dressing in een aparte kom goed te mengen. Sluit daarna de kom en laat deze 8 uur in de koelkast staan.
Meng de dressing en de basis van de salade het best voor het serveren. Vergeet niet om de avocado mooi te schillen, te snijden en te leggen op het gerecht.
Garnalen en avocado - de perfecte combinatie
Zoals we eerder schreven, is de avocado het best te combineren met zeevruchten. Daarom is de salade gegarandeerd perfect en harmonieus naar smaak.
Samenstelling van de salade:
- Ongeveer 400 gram garnalen
- Een avocado
- Sommige mayonaise
- Een paar komkommers
- Nauwkeurige tartlets
Bereid eenvoudig een salade voor en het zal er heel aantrekkelijk uitzien en gegarandeerd elke feesttafel versieren. Zorg eerst voor komkommers en avocado. Ze moeten worden schoongemaakt en geraspt. In feite is dit de volledige basis van uw toekomstige salade. Het resulterende massaleseizoen met mayonaise en mix.
Daarna bereid je de garnalen voor. Ze moeten worden gekookt en schoongemaakt.
Neem de tartlets en vul ze met een massa avocado en komkommer, bovenop een prachtig versierde garnaal.
Een salade bereiden is het beste een half uur voor het serveren, omdat tartlets te nat kunnen worden.
Zoals u kunt zien, is het bereiden van een salade uit een avocado helemaal niet zo moeilijk. Het zal niet alleen het originele gerecht op je tafel zijn. Avocado's worden door elke gast gewaardeerd en u bespaart enorm veel tijd, want deze salades zijn zeer snel bereid.
Eet smakelijk!