Een van de opties om aardappelen in het Frans te koken Niemand weet waarom dit gerecht zo wordt genoemd en dat het Frans is. In het Russisch zou het een aardappelbraadpan worden genoemd, waarin iedereen, behalve aardappelen, zet wat hij lekker vindt of precies wat in de koelkast staat. Als er goed vlees en kaas is - heel goed, als dat niet zo is, dan kun je gewoon de gehakte aardappelen schenken met het ei opgeklopt met zout en peper. Geloof me, het is ook erg lekker. Daarom heeft elke familie een eigen aardappelrecept in het Frans, dat niet alleen in de set van ingrediënten verschilt, maar ook in hun verhouding. En toch, soms wil je iets nieuws koken en eten, niet zoals gebruikelijk. Kijk naar onze variant van het koken van aardappelen in het Frans. Misschien is dat de manier waarop je het nog niet gedaan hebt en zou je deze aardappel in het Frans willen proberen. Dit gerecht is perfect geschikt voor zowel een familiediner als voor een feestelijk diner - het is eenvoudig en snel klaargemaakt zonder speciale trucs, het is zeer bevredigend en smakelijk, en met een zekere vaardigheid is het ook mooi. Als u een aanhanger bent van uitzonderlijk gezond voedsel, bereidt u de aardappelen in het Frans onder het deksel. In dit geval is het gerecht waarschijnlijk gestoofder, zonder smakelijk, maar niet erg nuttig korst van bovenaf.
ingrediënten:- Aardappelen 8 stuks.
- Varkenshaas 500 g
- Ui 2 stuks.
- Kaas hard 100 g
- Mayonaise 3 el. l.
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Zout 2 knijpen
- Stap 1 Om aardappelen in het Frans te bereiden, hebben we aardappelen, varkensvlees (het kan rundvlees en kip zijn), harde kaas en een paar lepels mayonaise nodig.
- Stap 2 Hak het vlees fijn en snijd het lichtjes af.
- Stap 3 2 grote bollen om te schillen en in ringen te snijden.
- Stap 4 Kaas wordt gewreven op een grove rasp.
- Stap 5 Schil de aardappelen en snijd ze in cirkels 2-3 mm dik.
- Stap 6 Meng in een grote kom de uien, aardappelen en 3-4 eetlepels mayonaise.
- Stap 7 Meng alles goed door zout en peper toe te voegen.
- Stap 8 Bedek de bakplaat met een stuk bakpapier, leg het vlees erop.
- Stap 9 Doe het mengsel van uien en aardappelen op het vlees.
- Stap 10 Top met besprenkeld met geraspte kaas.
- Stap 11 Bak in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende 50-55 minuten.