Koningin van een buffettafel
Zo'n eervolle status lang geleden en verdiende verdiend een gezouten zalm - een vis zo rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren van de omega-3 klasse dat slechts een derde van de dagelijkse norm slechts 100 gram van hun product bevat. En pyridoxine, dat een reputatie heeft verworven voor anti-PMS vitamine, is groter in zalm dan waar dan ook. In het algemeen, als de gemiddelde vrouw plotseling ontstoken van liefde voor diepzeevis, dan zou haar schoonheid verder gaan dan het gemiddelde! Haar zou dikker worden, de huid schoner, het hart en het zenuwstelsel gezonder. Op oudejaarsavond is het echter gebruikelijk om niet te focussen op het 'gezonde' potentieel van het gerecht, maar op de smaak. Vanuit dit oogpunt heeft de pikante combinatie van zacht zout (zalm) en zoete bitterheid (grapefruit) geen gelijke! Experts zeggen dat wanneer u van deze salade geniet, chemicaliën worden onderscheiden die lijken op wat het lichaam produceert met omhelzingen en kussen.
Geassorteerd vlees
Is er niets speciaals aan rundvlees? Je weet gewoon niet hoe je het moet koken! Ten eerste is de belangrijkste "special" in rundvlees een hoog energiepotentieel: nadat een biefstuk met bloed is gegeten, voelt een persoon een golf van kracht die twee keer zo hoog is als na dezelfde hoeveelheid varkensvlees of kip. Ten tweede worden ijzer en zink "afkomstig van" rundvlees meerdere malen beter verteerd dan hun plantaardige tegenhangers. Ten slotte normaliseert linolzuur, dat veel in rundvlees is, belangrijke bloedtellingen, stimuleert het immuunsysteem en vermindert het het risico van kwaadaardige tumoren in het lichaam vele malen. Als we het hebben over de lekkernijen van het gerecht, kan de uitstekende combinatie van rundvlees, correct benadrukt door het kruid en de romigheid van de room, zelfs bij de meest ervaren eters ongelooflijke sensaties veroorzaken. Het is lekker en belangrijk om te eten voor de feestdagen - dat is waar fans van diëten van dromen.
Reden voor risico
Het is logisch om je avontuurlijke begin te laten prevaleren boven voorzichtigheid, al was het maar om te genieten van de triomfantelijke smaak van champagne! (Trouwens, fijnproevers, voor wie de kwaliteit van het voer niet minder belangrijk is dan de kwaliteit van de drank, is het aan te raden om de glazen met gedistilleerd water af te spoelen tegen vreemde smaken.) Champagne met zijn delicate aroma en smaak is een uitstekend aperitief en past de spijsvertering goed aan voor een maaltijd. Antioxiderende eigenschappen van mousserende wijn helpen het lichaam omgaan met de effecten van stress - bescherm het hart en de bloedvaten. Een gist, die wordt ingebracht in de grondstof voordat het een nobele drank wordt, verrijkt het met vitamine A en biologisch actieve stoffen. Romantische fleur, die het dessert vers fruit geeft, gekleurd met een voortreffelijke smaak van champagne - niets vergeleken met de voordelen voor het lichaam: het blijkt dat alcohol de antioxiderende kracht van bessen en fruit driemaal verhoogt! Bovendien is deze mix sterk geassocieerd met ons tijdens een vakantie, dus valeologen (gezondheidswerkers) raden zelfs aan zichzelf te verwennen met desserts op basis van wijn en bessen op dagen dat de stemming veel te wensen overlaat.
Romig genot
Als je tot nu toe dacht dat ijs schadelijk is voor je gezondheid, betekent dit dat het tijd is voor geweldige ontdekkingen! Het is bewezen dat een ijsbehandeling helpt om serotonine te produceren, een stof die verantwoordelijk is voor stressbestendigheid en optimisme. Amerikaanse wetenschappers slaagden erin het "niveau van geluk" onder fans van ijs te meten en degenen die andere desserts prefereren - in het begin was het hoger. En Duitse artsen zijn erachter gekomen dat het beter is om medicijnen te gebruiken dan ijs! Feit is dat bevroren room een natuurlijke kalmerende L-tryptofaan bevat, die negatieve emoties neutraliseert. Hiermee kunt u een koud dessert gebruiken als de meest heerlijke ter wereld slaappillen! Maar er zijn specialisten die pleiten voor het nemen van ijs nog ernstiger - dit zijn gynaecologen. Het feit is dat de combinatie van melkeiwit en vet de menstruatiecyclus normaliseert - soms is alleen dit voldoende voor het begin van een langverwachte zwangerschap. Het gevoel van zorgeloze en onredelijke vreugde die we ervaren tijdens het genieten van een vulling of een ijsje wordt geassocieerd met herinneringen aan de kindertijd, toen ijs de belichaming was van absoluut geluk. Het maken van ijs is een integraal onderdeel van de New Year's cake of het dessert, we zijn er zeker van dat we de positieve houding en het gevoel van feest vieren!