Aardappelsalade met selderij

Warme aardappelsalade Ondanks het feit dat voor de liefde van aardappelen vaak overgewicht moet worden betaald, kunnen maar weinig mensen deze wortel volledig opgeven. Dit is een van de belangrijkste producten op onze tafels, die wordt gebruikt in de eerste gerechten, en in bijgerechten, en bij het bakken, en in de meeste salades. Veel huisvrouwen nemen hun aardappelen van ze af, raken zelfs verdwaald, niet wetend hoe je je gezin kunt voeden zonder deze voedzame groente. We raden u aan een zeer interessante salade te bereiden, die u als garnering kunt gebruiken: aardappelsalade met selderij. De belangrijkste voordelen zijn de oorspronkelijke smaak en veel minder caloriegehalte dan de gebruikelijke aardappelgarnituur. Het is een feit dat selderij, die deel uitmaakt van dit gerecht, een "negatieve calorische waarde" heeft. Met andere woorden, ons lichaam besteedt meer tijd aan het nuttigen van calorieën dan het ontvangt van het product zelf. Daarom, door de aardappelen te "verdunnen" met deze groente, kunnen we ons geen zorgen maken over het feit dat hij onmiddellijk snelt om vet te worden en te worden opgeslagen in de meest onwenselijke voor deze plek. Aardappelsalade met selderij, bereid volgens ons recept, kan een van uw favoriete dagelijkse gerechten worden.

Warme aardappelsalade Ondanks het feit dat voor de liefde van aardappelen vaak overgewicht moet worden betaald, kunnen maar weinig mensen deze wortel volledig opgeven. Dit is een van de belangrijkste producten op onze tafels, die wordt gebruikt in de eerste gerechten, en in bijgerechten, en bij het bakken, en in de meeste salades. Veel huisvrouwen nemen hun aardappelen van ze af, raken zelfs verdwaald, niet wetend hoe je je gezin kunt voeden zonder deze voedzame groente. We raden u aan een zeer interessante salade te bereiden, die u als garnering kunt gebruiken: aardappelsalade met selderij. De belangrijkste voordelen zijn de oorspronkelijke smaak en veel minder caloriegehalte dan de gebruikelijke aardappelgarnituur. Het is een feit dat selderij, die deel uitmaakt van dit gerecht, een "negatieve calorische waarde" heeft. Met andere woorden, ons lichaam besteedt meer tijd aan het nuttigen van calorieën dan het ontvangt van het product zelf. Daarom, door de aardappelen te "verdunnen" met deze groente, kunnen we ons geen zorgen maken over het feit dat hij onmiddellijk snelt om vet te worden en te worden opgeslagen in de meest onwenselijke voor deze plek. Aardappelsalade met selderij, bereid volgens ons recept, kan een van uw favoriete dagelijkse gerechten worden.

ingrediënten:

• Aardappelen 500 g
• Selderijstammen 5 st.
• Groene ui 0,25 bos
• Mosterd Frans (met granen) 1 eetl. l.
• Olijfolie 2 el. l.
• Tafelazijn 1 eetl. l.
• Peper zwart gemalen 1 snuifje
• Zout 1 snuifje

instructies

• Stap 1 Voor een salade heb je aardappelen, bleekselderijstengels, 4-5 uien en dressing nodig.
• Stap 2 400-500 g aardappelen, pel en snij in blokjes met een zijde van 1-1,5 cm.
• Stap 3 Giet de aardappelen met koud water, voeg een snufje zout toe en kook tot 10-15 minuten na het koken klaar voor gebruik. Het is belangrijk om de aardappelen niet te verteren, zodat het geen vorm verliest en geen aardappelpuree wordt.
• Stap 4 Was de stelen van selderij en hak deze fijn.
• Stap 5 4-5 pennen groene uien fijngesneden.
• Stap 6 Bereid de dressing voor - meng 2 el. olijfolie, 1 eetl. azijn (wijn of fruit) en 1-2 eetlepels. mosterd met zaden.
• Stap 7 Zet de gekookte aardappelen in een vergiet en laat het een beetje afkoelen.
• Stap 8 Combineer de selderij, gekookte aardappelen, ui en dressing.
• Stap 9 Meng de salade goed, serveer warm.