Principe van het dieet.
Als resultaat van het onderzoek slaagden wetenschappers erin om erachter te komen dat de relatie tussen het begin van ziektes en de diepe verwerking van voedsel voldoende onderbouwd is. Het grootste probleem is de menselijke consumptie van een groot aantal bewerkte voedingsmiddelen en een klein aantal versproducten. Mensen die van het overtollige gewicht probeerden af te komen, begonnen zich uit te sluiten van de dieetproducten die aan een hittebehandeling werden onderworpen en bevatten daarin wat onze verre voorouders - verse groenten en fruit, noten, biologisch vlees konden winnen door te jagen en te verzamelen.
Producten die tijdens het stenen tijdperk niet beschikbaar waren, fans van het dieet van de primitieve mens zijn uitgesloten van het dieet en nu. Kortom, dit zijn zuivelproducten, peulvruchten, aardappelen, alcohol, koffie, boter, zout en geraffineerde suiker. Volgens de auteurs van het dieet is de opkomst van een groot aantal ziekten bij de mens geassocieerd met de ontwikkeling van industrie en landbouw.
Ook omvat dit voedingsplan een dieet voor bloedgroepen, waarvan het belangrijkste principe de mogelijkheid is om bepaalde producten te gebruiken, afhankelijk van de bloedgroep. En misschien is het dieet van de primitieve (grot) persoon een enigszins veranderd Atkins-dieet, gebaseerd op het gebruik van een grote hoeveelheid voedsel dat eiwitten bevat. Maar in tegenstelling tot het Atkins-dieet, waar de consumptie van fruit en groenten minimaal zou moeten zijn, suggereert het dieet van een man uit het stenen tijdperk een matige inname van verse groenten en fruit.
Voordelen van een dieet.
Bij het op dieet zijn van holbewoners, wordt het aangeraden om biologisch voedsel te eten dat geproduceerd is in de plaats van verblijf. Voor mensen die lijden aan coeliakie, zal het dieet van de grotman een goede keuze zijn vanwege het gebrek aan gluten. Het elimineert ook het tellen van de calorieën, waardoor de supporters dagelijks tot 65% calorieën kunnen ontvangen. Bij gebruik van een plantendieet is de hoeveelheid calorieën ongeveer 20%.
Een groot voordeel van het dieet van de grotman is een hoge inname van eiwitrijk voedsel, dat het voldoende energieniveau positief beïnvloedt. Eieren, gebakken vlees en vis zijn een volwaardige bron van eiwitten, en noten die veel nuttige vetzuren bevatten, zijn noodzakelijk voor het goed functioneren van het lichaam. Appels, aardbeien, tomaten en peren zijn de meest voorkomende kruidenproducten die in een groot aantal verschillende diëten worden gebruikt.
Aanhangers van het dieet van holbewoner geloven dat het ziekten zoals hypertensie, depressie, colontumoren, overgewicht, diabetes mellitus type 2 kan voorkomen.
Nadelen van het dieet.
Naast aanhangers van het dieet zijn er veel sceptici die geloven dat de voedingsprincipes slecht te rechtvaardigen zijn. Naar hun mening maakt het feit dat het onmogelijk is om vast te stellen wat onze voorouders feitelijk hebben gevoerd, het dieet van de grotman failliet.
Omdat het dieet het gebruik van koolhydraten in pasta, desserts en brood uitsluit, past het niet in elke categorie mensen. Een groot aantal geconsumeerde vlees- en dierlijke producten maakt dit dieet ontoegankelijk voor vegetariërs. Onbeperkte eiwitinname kan een verstoring van het cardiovasculaire systeem, de nieren, het maag-darmkanaal en een verhoogd cholesterol veroorzaken.
Omdat het dieet van primitieve mensen een groot aantal voedingsmiddelen elimineert die nuttig zijn voor het menselijk lichaam, twijfelen veel voedingsdeskundigen aan de juistheid van het gebruik ervan. Bovendien was de levensverwachting van onze voorouders aanzienlijk lager dan nu, en het is niet overbodig om te denken dat de kwaliteit van de voeding van grotvolken hier een belangrijke rol in speelde.