- geschilde aardbeien - 2 kopjes
- magere melk - 2 kopjes
- citroensap - 2 theelepels
- suiker - 1/2 kop
1. Doe de aardbeien in een keukenmachine of blender en mix tot een gladde consistentie van puree is verkregen. Als je kleine zaadjes wilt verwijderen, veeg je de aardbeien door een zeef. Zo niet, giet de resulterende aardbeipuree in een kom. 2. Voeg melk, citroensap en suiker toe. 3. Meng de ingrediënten samen met een garde. Zet in de koelkast gedurende minstens 2 uur totdat het mengsel bevriest. 4. Doe het afgekoelde aardbeienmengsel in de ijsmachine en vries in overeenstemming met de instructies van de fabrikant.
Porties: 6-8