Aardbeijam voor de winter - stapsgewijze recepten met foto's

Heerlijke en geurige aardbeienblanks voor de winter zijn een uitstekende preventie van verkoudheid. Tegelijkertijd zijn ze blij om te eten en volwassenen en kinderen. Een van de gemakkelijkst te bereiden snoepjes van rijpe sappige bessen kan worden beschouwd als jam van aardbeien. Het kan worden gegeten met een lepel of verspreid over brood. Aardbeienjam koken is vrij simpel: hiervoor zijn recepten voor een multivarque, 5 minuten optimaal. Gebruik makend van de aanbevolen foto- en videotips, zal het maken van een dikke jam met gelatine of een ongewone zoete jam uit bosbessen gemakkelijk zijn, zelfs voor een onervaren gastvrouw.

Dichte aardbeienjam met gelatine - heerlijke receptenstaaf met fotopunten op basis van draaiingen

Bereiding van ongewone jam met de toevoeging van gelatine maakt het mogelijk om een dikke zoete knuppel te krijgen. Het gebruik van een hulpingrediënt zorgt voor een ongewone zoetheidsstructuur. Zo een aardbeienjam houdt de vorm goed en is optimaal voor serveren aan de feesttafel. Maar de manier waarop het wordt bereid onder het voorgeschreven recept is niet-standaard. Het werkstuk moet in een vriezer of koelkast worden bewaard. Daarom moet het op kleine banken worden gegoten. Vertelt hoe gemakkelijk het is om een dikke en heerlijke aardbeienjam te bereiden volgens het hieronder beschreven recept.

Ingrediënten voor de bereiding van een dikke aardbeienjam met gelatine

Aardbei - 1 kg;
suiker - 800 g;
gelatine - 6 g blad of 15 g poeder;
citroen - 3 stuks.

Foto van een recept voor een dikke smakelijke aardbeienjam met gelatine

Spoel de aardbeien grondig van de grond, stof en zand.
Verwijder voorzichtig de staarten. Het is beter om een speciaal keukengereedschap te gebruiken: het is veel handiger om ermee te werken.
Snijd de aardbeien in plakjes of kwarten.
Smeer de aardbeien in kleine porties in een blender. Je kunt het ook gewoon met aardappel stampen.
Herhaal de procedure voor de resterende aardbeien.
Bereid de benodigde hoeveelheid suiker voor.
Voeg de suiker toe aan de aardbei en meng het werkstuk grondig. Het is noodzakelijk om de suiker gelijkmatig te verdelen, omdat in de toekomst de staaf niet zal worden gekookt en niet volledig zal oplossen.
Bereid citroensap voor. Het is noodzakelijk om het binnendringen van stukjes citroen in het werkstuk uit te sluiten. Anders zult u een sterke zuurheid voelen.
Los afzonderlijk op in een gelatine in waterbad. Het blad wordt gewoon gedrenkt in water en daarna ingewreven. Voeg toe aan het aardbeiencitroensap en de gelatine.
Giet het voorbereide mengsel in blikjes.
Sluit het deksel. Bewaar in de diepvriezer kan het hele jaar door. In de koelkast is de maximale opslagperiode 1 maand.

Bereiding van een heerlijke dikke aardbeienjam voor de winter - een gedetailleerd recept met een foto stap voor stap

Voor het maken van dikke knuppels zijn geen speciale vaardigheden vereist, als u de juiste ingrediënten kiest en precies de aangegeven instructies volgt. Om een jam zoet en plakkerig te maken naast gelatine, kunt u aanbrengen en pectine. Het wordt verkocht in supermarkten en in speciale culinaire winkels. Het helpt je om een heel dikke aardbeienjam te maken met de onderstaande foto.

Lijst van ingrediënten voor de bereiding van dikke jam voor de winter van heerlijke aardbeien

Aardbei - 4 kg;
citroensap - 3/4 van het artikel;
suiker - 2,5 kg (voor zurige aardbeien kan het meer zijn);
pectine - 150 g.

Gedetailleerde foto van het recept voor het oogsten van dikke jam voor de winter van aardbeien

Spoel de aardbeien goed schoon en maak ze schoon van de staarten. Giet de bessen met suiker en laat een half uur staan. Zet dan een klein vuur aan.
Vermaal de bessen, die het sap met aardappel laten.
Voeg na 15 minuten pectine toe. Meng het werkstuk goed, behalve om te verbranden.
Giet het citroensap erbij en blijf de jam roeren.
Giet na 10 minuten alle suiker, wacht tot het volledig is opgelost en laat het mengsel niet langer dan 2-3 minuten koken. Verwijder vervolgens de jam uit het vuur, steriliseer snel de blikjes stoom en giet over de potten op de billet.
Laat de banken ongeveer 15 minuten staan.
Steriliseer de deksels voor blikjes
Sluit de blikken met voorbereide deksels.
Zet gesloten potten in een pan, vul het met half water en steriliseer gedurende 15 minuten.
Bewaar de blikken een dag in omgekeerde toestand onder een doek of deken. Bewaar het op een koele plaats.

Hoe Strawberry Jam te koken in een Multivar - Stap voor stap video-recept

Beperking in vrije tijd kan niet worden beschouwd als een obstakel voor de bereiding van smakelijke en nuttige bereidingen. Moderne multivarka's zijn perfect bestand tegen de taak om alle bessen op de juiste manier te koken. De beste techniek om snoep van aardbeien te maken. Je moet alleen de video-instructies aandachtig lezen en nauwkeurig observeren tijdens het koken. De bijgevoegde hint helpt je om zonder veel gedoe en tijd jam van aardbeien in een multivarquet te bereiden.

Video recept van jam stocking in een multivarquet van aardbeien bessen voor de winter

Het voorgestelde video-recept zal zeker een beroep doen op zakelijke vrouwen, jonge moeders en diegenen die geen tijd kunnen reserveren voor de voorbereiding van vitamine-snoepjes voor de winter. Vertelt hoe gemakkelijk en eenvoudig een heerlijke aardbeienjam het recept uit de volgende video kan maken:

Sweet Jam for Strawberry Winter - eenvoudig receptrecept

De bereiding van jam uit aardbeienbessen hoeft niet lang en vervelend te zijn. Een heel eenvoudig en smakelijk werkstuk kan worden gemaakt met behulp van het onderstaande recept. Het vereist geen lang brouwen van bessen. Bovendien wordt sterilisatie van blikken na het erin gieten van het werkstuk niet uitgevoerd. Maar ze moeten alleen in de koelkast of kelder worden bewaard: bij kamertemperatuur kan het werkstuk verslechteren. Vertelt u hoe u een aardbeienjam klaarmaakt voor het onderstaande winterrecept.

Ingrediënten voor een eenvoudig recept voor zoete jam voor aardbei winter

geraspte aardbeien - 4 liter (vruchtvlees + vruchtensap);
suiker - 14 items;
citroen - 0,5 items;
pectine - 100 g (u kunt het niet gebruiken).

Eenvoudig recept van jam voor de winter van zoete aardbeien

Het is goed om de aardbeien te wassen en grondig te reinigen van de staarten, snij de zachte of beschadigde delen van de bessen af.
Veeg de bessen af met behulp van aardappelen. Om een grote hoeveelheid jam te bereiden, is ongeveer 4 liter pulp bereid met sap nodig. Zet dit mengsel op een vuur en breng aan de kook. Kook ongeveer 15 minuten en roer goed met jam.
Voeg het citroensap en pectine toe. Kook het mengsel nog 2 minuten. Giet vervolgens in gesteriliseerde potten en rol op. Bewaren op een koele plaats.

Hoe maak je een jam van rijpe aardbeien koken - een recept 5 minuten met foto-instructies stap voor stap

Een eenvoudige en heerlijke jam kan worden gemaakt van rijpe aardbeien in slechts 5 minuten. Maar je moet de bessen zorgvuldig selecteren. Ze mogen niet verrot of beschadigd zijn. Het is beter om voorkeur te geven aan dichte variëteiten met een lichte kern: ze behouden opmerkelijk hun vorm, rijke smaak. Bereide aardbeienjam 5 minuten is vrij eenvoudig, maar je moet de instructies precies volgen en de regels volgen voor het bereiden van bessen.

Ingrediënten met een recept voor het maken van aardbeienjam van rijpe bessen in 5 minuten

Aardbei - 2 kg;
suiker - 1,5 kg;
citroenzuur - 5 g.

Stapsgewijze foto van een recept van vijf minuten voor het maken van jam van rijpe aardbeienbessen

Bereid de banken van tevoren voor. Voer hun sterilisatie uit.
Was de aardbeien en schil het van de staarten.
Doe de bessen in een pan, schep een beetje en breng aan de kook.
Voeg als het mengsel kookt suiker, citroenzuur toe en kook het mengsel gedurende 5-10 minuten.
Compleet afgewerkte jam giet op de banken en bestel ze.

Voorbereiding van geurige jam van aardbeien - hoe het te doen, een recept voor de winter met een foto stap voor stap

De voorbereiding van de blanks voor de winter met een uitgesproken aroma van bessen, fruit hangt grotendeels af van de geselecteerde ingrediënten. Immers, niet elke aardbei heeft die verbazingwekkende geur: sommige bessen hebben geen smaak, geen smaak. Daarom is het kopen van aardbeien beter met bewezen leveranciers die het kweken zonder het gebruik van schadelijke anorganische meststoffen. U kunt leren hoe jam te maken van natuurlijke en aromatische aardbeien in het volgende fotorecept.

Lijst van ingrediënten volgens het recept van aardbeienjam

gesneden aardbeien - 8 kopjes;
suiker - 2 maatbekers;
pectine 50 g;
water 100 ml;
sap van een halve citroen;
schil 1 citroen.

Recept met een foto van een stap-voor-stap-methode om een geurige aardbeienjam te bereiden

Koop een goede heldere aardbei met een uitgesproken aroma of verzamel het op je perceel, huisje. De bessen moeten heel zijn, niet beschadigd.
Spoel de bessen goed en verwijder de staarten. Zachtjes, maar grondig wassen van zand en aarde, stof. Snijd de aardbeien in stukjes en voeg ze toe aan de maatbeker. Bereid dus de juiste hoeveelheid aardbeien voor.
Breng de voorbereide aardbeien over in een pan en voeg water toe. De aanwezigheid van water maakt de jam vloeibaarder, maar heeft geen invloed op de smaakverandering van de staaf zelf.
Breng het mengsel aan de kook. Verwijder alle schuim op het oppervlak. Kook gedurende 10 minuten.
Voeg alle suiker toe aan de jam, wissel het werkstuk zorgvuldig af. Voeg na nog eens 5 minuten (wanneer de suiker volledig is opgelost) pectine en citroensap toe. Kook nog 10 minuten, roer. Wrijf de citroenschil en kook gedurende 1 minuut.
Verspreid de parison op gesteriliseerde potten en rol ze op.

Hoe jam jam van bosaardbeien goed te koken - video-recept met instructie

Door bosaardbeien te gebruiken, kunt u een ongelooflijk smakelijk en zeer nuttig werkstuk maken. Bosbessen kunnen worden gekocht in speciale winkels of besteld op internet. Ze hebben een positief effect op het menselijk lichaam, zorgen ervoor dat je de immuniteit behoudt tijdens de winterkou. Meer informatie over het bereiden van een aardbeienjam in het bos helpt bij het volgende video-recept.

Video-recept voor jam van aardbeien

Door bosaardbeien te gebruiken, kun je jam heel gemakkelijk en eenvoudig koken. Er zijn geen complicaties in een dergelijke voorbereiding, u hoeft alleen maar de tips en tips uit de volgende receptvideo te volgen: In de recepten voor foto's en video's, tips en instructies kunt u nuttige informatie krijgen over de regels voor het bereiden van heerlijke aardbeienjam. Het kan worden gekookt door gelatine of pectine toe te voegen: dan zal de zoetheid zo dik en ongebruikelijk mogelijk zijn. Als extra ingrediënt kunt u citroensap, schil gebruiken. Ze zullen een lange tijd toestaan om jam op te slaan van aardbeien in de koelkast of kelder. Liefhebbers van vitamine-heerlijke blanks voor de winter zouden moeten gebruiken voor het koken van jam bosaardbeien. Maar fans van eenvoudig koken zullen de bereiding van jam in het multivark waarderen. Moderne technologie helpt zonder problemen om zich voor te bereiden op de kou en maakt een heerlijke, aromatische staaf van rijpe verse bessen.