- Meel - 2-3 glazen
- Suiker - 1/4 kopjes
- Bakpoeder - 2 theelepels
- Cinnamon - 1 theelepeltje
- Nootmuskaat - 1/4 theelepeltje
- Boter - 200 gram
- Melk - 1/2 kop
- Apple - 2 stuks
Bereid alle noodzakelijke ingrediënten voor voor de bereiding van appelkoekjes. Meng in een handige kom het meel, de suiker, het bakpoeder en voeg de fijngehakte boter toe. Appels schillen en wrijven op fijn geraspte en toevoegen aan het deeg. Doe de nootmuskaat, kaneel in het deeg. De laatste in het deeg giet de melk in en meng alles tot een homogene staat. Het deeg wordt gerold en met behulp van een glas, een vorm, een mes, enz. we snijden figurines. Kant-en-klare beeldjes worden op een met bakpapier beklede bakplaat geplaatst. Papier is besmeurd met boter. Bestrooi de stukjes met suiker. We plaatsen de bakplaat 15-25 minuten in een voorverwarmde oven voor 220 graden. Kant-en-klare koekjes worden op een bord gelegd, bestrooid met poedersuiker en je bent klaar! Heb een leuke ... :)
Porties: 8