- Wrongel 9% - 200 gram
- Apple - 1 stuk (groot, rijp, zoet)
- Ei - 1 stuk
Bereid voor het bereiden van een appelsoufflé de nodige ingrediënten - kwark (niet korrelig), één grote appel en één ei. Apple geschild (als de winkel, maar niet zijn eigen), rasp op een middelgrote rasp en voeg kwark en ei eraan toe. Meng alle ingrediënten met een vork. Het kan nogal vloeibaar zijn, maar wees niet bang - het is dus noodzakelijk! Verspreid dan op de vormen tot de top (het deeg wordt niet begrepen). Leg de soufflé in de vormen 5 minuten in de magnetron. Controleer dan - als de vinger nog steeds scheef kaas is, dan moet je een paar minuten bakken. Appel soufflé geserveerd op een bord, besprenkeld met kaneel. Je kunt de soufflé twee dagen in de koelkast bewaren.
Porties: 3-4