- Lever - 1 Kilogram (willekeurig)
- Boog - 3 stukken
- Knoflook - 5-6 Zubchikov
- Zetmeel kortofelny - 2-3 Art. lepels
- Tomatenpuree - 3-4 Art. Lepels (u kunt elke tomatensaus krijgen)
- Honing - 2-3 Art. Lepels (kijk naar uw smaak)
- Sojasaus - 7-8 Art. lepels
- Paprika - 1 Naar smaak (optioneel (voor kleur))
- Zout - 1 Om te proeven
- Plantaardige olie - 1 Om te proeven
De lever is ontmoedigd (de kip slaat niet), we snijden met strepen. Bestrooi met zetmeel, voeg gemalen knoflook, paprika, 50-70 gr toe. sol. olie, zout. Roer en marineer de lever gedurende 20 minuten.Op dit moment, bereid de saus: honing wordt gemengd met sojasaus, tomatenpuree en giet 0,5 kopjes kokend water. Uien gesneden in halve ringen. Lever is gebakken in een lepel. olie. van alle kanten. Voeg de ui toe en bak de min. 5-7. We schenken de saus, mengen alles en stoven het 7-10 minuten onder het deksel. gemiddeld vuur. We serveren met elk bijgerecht. Ik raad je sterk aan om het te proberen. Eet smakelijk!
Porties: 5-7