Biscuittaart of liever mals cupcake met witte chocolade 's avonds is familie drinken in de thee voor veel mensen een echte ontspanning na een zware dag. Warm huis, gezellige keuken, inheemse en geliefde gezichten rond, en de geur van vers gezette thee. Wat heb je nog meer nodig om je gelukkig te voelen? Nu geven veel mensen de voorkeur aan zulke stille, gezellige avonden aan wandelingen in cafés en restaurants. En niet alleen omdat het het gezinsbudget scheelt, maar ook omdat moderne huisvrouwen niet slechter kunnen koken dan echte chef-koks, door voor hun geliefden alleen de meest hoogwaardige en nuttige producten te kiezen. Waarom naar McDonald's, een pizzeria of een sushibar gaan, als dezelfde gerechten thuis kunnen worden gekookt en vers kunnen worden gegeten. Speciaal voor zoetekauw bieden we een recept voor een delicaat koekje met witte chocolade, rozijnen of veenbessen. Een verrassend heerlijke traktatie die eenvoudig in je mond smelt. Het kan volledig op tafel worden geserveerd, zoals een cake of een cupcake, en je kunt het in dezelfde stukken snijden en elke taart versieren met hele cranberry-bessen en stukjes chocolade. En als u thee met munt maakt voor dit dessert, zullen al uw gasten blij zijn.
ingrediënten:- Tarwemeel 200 g
- Suiker 100 g
- Eierenkip 3 st.
- Boter 200 g
- Chocolade wit 200 g
- Rozijnenlicht 3 handvol
- Oranje 1 st.
- Bakpoeder 1 theelepel.
- Suikerpoeder 3 el. l.
- Stap 1 Neem een taart, neem meel, eieren, witte chocolade, boter, sinaasappel, rozijnen en suiker.
- Stap 2 Reinig de sinaasappel goed en haal de schil eraf met een fijne rasp.
- Stap 3 Klop in de combine de eieren met suiker, zodat de massa helderder wordt en het volume toeneemt.
- Stap 4 Voeg vervolgens de sinaasappelschil toe.
- Stap 5 Smelt de witte chocolade en boter in een waterbad.
- Stap 6 Voeg de gesmolten chocolade en boter toe aan de kom van de maaidorser, voeg bloem en een bakpoeder toe - kneed alles op lage snelheid.
- Stap 7 Voeg vervolgens de helft van de rozijnen toe aan het deeg, dat je grondig kunt wassen en drogen en meng opnieuw.
- Stap 8 Vorm de bakvorm met boter, doe het deeg erin, strooi de overgebleven rozijnen en druk het lichtjes aan.
- Stap 9 Bak 25-35 minuten in een voorverwarmde oven tot 180 ° C. Bereidheid om te controleren met een houten spies - van het klaar deeg moet het droog blijven.
- Stap 10 Biscuit licht afkoelen, dan uit de vorm halen, in porties snijden en met poedersuiker besprenkelen.