Boekweit met lever in een multivark

De lever is een zeer delicaat product dat een zorgvuldige hittebehandeling vereist. Als Ingrediënten:

• Boekweit - 2 kopjes (multi-glas)
• Water - 4 kopjes
• Kippenlever - 500 gram (of een andere lever)
• Bow - - stukken
• Wortel - 1 stuk
• Zout - Naar smaak

instructies

De lever is een zeer delicaat product dat een zorgvuldige hittebehandeling vereist. Te lange voorbereiding de lever heeft geen last van, stoppen in rubber. Boekweit met een lever in een multivarquet wordt eenvoudig bereid, het belangrijkste is om de lever goed te koken. Het moet niet gaar zijn voordat u begint te stoven met boekweit. Direct in de multivarka kunt u een beetje boter of zure room toevoegen. Dus, ik presenteer een stap-voor-stap recept: 1. Snij de uien, wortels wrijven over de middelste rasp, kippenlever in kleine stukjes gesneden. Trouwens, je kunt nog een lever nemen - rundvlees of varkensvlees. 2. We sturen uien, wortelen en een lever in een pan van een multivark, inleidend daarin een paar lepels plantaardige olie ingeschonken. Tushim in de "Bakken" -modus gedurende 10-15 minuten. 3. Doe daarna twee glazen gewassen boekweit in de multivark en vul deze met 4 glazen heet water. Solim en voeg je favoriete kruiden toe. U moet gedurende 30 minuten in de "Boekweit" -modus koken. 4. Serveer boekweit, gestoofd met lever gevolgd door zure room of witte saus. Eet smakelijk!

Porties: 2-3