Een gerecht in een omelet Briotil is niet zozeer een gerecht als een manier van koken en betekent: geroosterd in een omelet. Briots worden bereid met elke vulling: vlees, vis, groente. Dit gebeurt meestal op deze manier. Een omelet wordt in een braadpan gegoten en de helft ervan wordt op de ene helft gelegd en de tweede helft wordt gesloten. Keer dan om en bak aan de andere kant. Ik heb nog een andere optie om te brouwen. Ze worden verkregen in de vorm van rollen met vulling. Lekker en schattig.
ingrediënten:- Eierenkip 3 st.
- Melk 60 ml
- Kipfilet 300 g
- Uien 1 st.
- Zout 1 g
- Stap 1 Om dit gerecht te bereiden heb je nodig: eieren, melk, kipfilet, ui en zout.
- Stap 2 Snijd de kipfilet met uien in een blender. Solim proeven. We krijgen vulling.
- Stap 3 Eén ei klop met een eetlepel melk. Zout en bak een omelet van twee kanten.
- Stap 4 Van de drie eieren krijgen we 3 omeletten.
- Stap 5 Voor elke omelet een dunne laag vulling.
- Stap 6 Snijd de omeletten met broodjes. Doe het in de ovenschaal en zet het in de oven, verwarmd tot 185-190 ° C gedurende 30 minuten. Eet smakelijk!