- Meel met zemelen - 225 gram (ongeveer een glas)
- Meel Extra Klasse - 225 Gram
- Water - 375 milliliter
- Boter - 30 gram
- Droge gist - 1 theelepeltje
- Suiker - 0,5 theelepels
- Zout - 1 theelepeltje
- Sesam - 50 gram
Het brood is klaar in het huis, maar je wilt helemaal niet de straat op? Geen probleem - bak brood in de magnetron van de ingrediënten, die bijna altijd beschikbaar zijn. Dus, het recept voor brood in de magnetron: 1. Meng de bloem met de gist. 2. Wrijf dit mengsel met boter. 3. Los suiker en zout op in warm water. 4. Giet het water in de bloem en kneed het deeg. Wel, we mengen het, zodat het niet aan de handen kleeft. 5. We spreiden het deeg in de magnetronoven, bedekken het met een deksel en zetten het 1 minuut in de oven op 70% kracht. 6. Laat de test 10 minuten rusten en herhaal de procedure opnieuw. 7. We kneden het deeg en verdelen het in twee delen. 8. We spreiden een deel van het deeg in een vorm (als je een glas hebt - smeer het in, als het siliconen is - smeer het niet) en bestrooi met sesamzaadjes. 9. We zetten in de magnetron gedurende 15-20 minuten (afhankelijk van de magnetron) gemiddeld vermogen. Als u een grill in uw fornuis hebt, kunt u deze gebruiken. Evenzo wordt het tweede deel van het deeg ook gekookt. Het brood uit de magnetron is een beetje bleek (als er geen grillfunctie is), maar dit heeft geen invloed op de smaak. Maar heel snel en eenvoudig genoeg :) Kortom, een uitstekend recept - brood uit een magnetron blijkt een beetje ongewoon, maar best lekker!
Porties: 10