Cake met gedroogde pruimen

Verwarm de oven voor op 200 ° C. Smelt 30 g boter. Klop in een kom 2 eieren, 9 Ingrediënten:

• Boter - 30 gram
• eieren - 2 stuks
• poedersuiker - 90 gram
• Vanillesuiker - 10 gram
• bloem - 150 gram
• melk - 500 milliliter
• pruimen - 200 gram

instructies

Verwarm de oven voor op 200 ° C. Smelt 30 g boter. Klop in een kom 2 eieren, 90 g poedersuiker en 10 g vanillesuikerklopper bij elkaar. Voeg 150 g bloem toe aan dit mengsel en klop met garde. Giet langzaam de helft van de melk, roer. Voeg de gesmolten boter toe. Blijf kloppen door de tweede helft van de melk toe te voegen. Giet in vorm en strooi pruimen. Bak ongeveer 45 minuten. Laat iets afkoelen voor het serveren.

Porties: 10