1 dag
In de ochtend
Je moet een kopje citroenthee drinken.
Voor het ontbijt
Eet 1 banaan, 150 ml yoghurt, 150 ml sinaasappelsap.
voorgerechten
50 gram geperste kwark,
met een plakje rogge knapperig brood.
Tweede ontbijt
salade van gemalen basilicum met Franse kruiden (dressing voor saladedressing van olijfolie, azijn en mosterd), voeg komkommers, niet-scherpsmakende pepers, tomaten en slablaadjes toe.
50 gram harde kaas,
2 broden met roggemeel, met magere margarine,
Apple of perzik.
voorgerechten
Een kopje kruidenthee,
15 gram zonnebloempitten.
lunch
Een klein stukje gebakken of gegrilde kip,
75 gram aardappelen,
Salade: ½ appel, 1 stengel bleekselderij, 1 eetlepel caloriearme mayonaise, 12 noten van walnoten, 1 theelepel citroensap, 1 eetlepel natuurlijke yoghurt, gehakte peterselie naar smaak
Of een portie kip in honing met 5 eetlepels bruine rijst,
Of een portie kip met saffraan
225 gram meloen.
2 dagen
In de ochtend
Vruchtenthee.
ontbijt
Fruitsalade van banaan, appel, ananas, kiwi of aardbei, plakjes meloen, het totale gewicht moet 275 gram zijn,
50 gram zelfgemaakte kaas of kwark,
Een theelepel honing.
voorgerechten
Twee verse koekjes en 1 dessertlepel pindakaas.
Tweede ontbijt
Salade is hetzelfde als in 1 dag,
½ medium avocado
Een klein sneetje brood met zemelen en margarine.
voorgerechten
Fruityoghurt
lunch
175 gram zeevis, gekookt of gegrild,
100 aardappelen in een "uniform"
75 gram gekookte bonen en 150 gram broccolibouillon, giet alle citroensap,
Of 100 gram broccoli, 75 gram aardappelen en gebakken visfilets,
Of 100 gram aardappelen en een portie bot in champignonsaus, 75 gram bonen, 1 kiwi of sinaasappel naar keuze.
3 dagen
In de ochtend
Een glas citroenthee.
ontbijt
½ grapefruit,
in 100 ml magere melk, 35 gram ongezouten gedachten,
voorgerechten
50 gram cottage cheese of zelfgemaakte kaas,
2 dadels en 1 stengel bleekselderij.
Tweede ontbijt
Een steile eitje leggen we op een blaadje sla, sla 1 eetlepel laag-calorische mayonaise,
peterselie of waterkers voor garnering.
Een stuk brood met een lichte margarine.
Eén sinaasappel.
lunch
Een kleine magere lamskotelet, gebakken op een grill,
100 gram erwten,
75 gram aardappelpuree zonder zout,
100 gram gekookte worteltjes,
2 theelepels muntsaus
Of een portie gestoofd vlees,
75 gram aardappelen,
Een bos groen,
1 appel of 100 gram kersen.
4 dagen
In de ochtend
100 ml sinaasappelsap.
ontbijt
150 gram gedroogde abrikozen om te weken en te hakken, giet 100 gram yoghurt of kefir,
voorgerechten
Een vers koekje met komkommer, kwark,
50 gram magere melk.
Tweede ontbijt
225 gram meloen,
75 gram gekookte kip,
Salade met geplette basilicum, van komkommers en tomaten,
Eén rol zemelen met margarine
of een portie rijst en kipsalade.
voorgerechten
Eén sinaasappel
lunch
½ grapefruit,
175 gram forel of 100 gram zalmfilet gebakken in de oven of stoofpot,
100 gram erwten,
75 gram aardappelen en 10 gram boter, naar smaak besprenkeld met citroensap
Of een portie forel, 75 gram aardappelen, goot over gesmolten margarine, dille en 75 gram erwten,
100 gram kersen, frambozen, aardbeien en een kiwi.
5 dagen
In de ochtend
Een kopje citroenthee
ontbijt
35 gram ongezouten granen in magere melk.
voorgerechten
Een sinaasappel en 225 gram meloen,
25 gram Edem-kaas
Tweede ontbijt
Salade van 50 gram sardine in olie of tonijn in olie, met een appel, selderij en gehakte komkommer,
100 gram gekookte pasta, besprenkeld met magere "Franse kruiden", met gehakte peterselie en versierd met slablaadjes.
voorgerechten
Plakje watermeloen of meloen,
Kwark met fruit.
lunch
Een kleine kipfilet zonder huid, gegoten een mengsel van 1 eetlepel bloem en 50 ml natuurlijke magere yoghurt, alle bakken in de oven gedurende 45 minuten of grill 30 minuten,
75 gram gekookte bruine rijst,
2 eetlepels gehakte komkommer met yoghurt of yoghurt,
1 tomaat, gesneden met gehakte basilicum
Of een portie kip, met gehakte paprika,
Of een portie kalkoen in sherry. Geserveerd met 100 gram aardappelen, groene salades, besprenkeld met citroensap.
6e dag
In de ochtend
100 ml sinaasappelsap.
ontbijt
150 ml caloriearme yoghurt, versierd met stukjes kiwi, 100 gram frambozen of aardbeien, plus 15 gram havermout.
voorgerechten
Roggebrood met een dessertlepel pindakaas.
Tweede ontbijt
Plakje watermeloen of meloen,
Salade van 50 gram ongezouten pinda's of hazelnotenpitten, 25 gram gesneden dadels, 175 gram geraspte wortelen, een mengsel van 50 ml sinaasappelsap en 1 olijfolie-dessert, bestrooid met peper,
Bun van zemelen.
voorgerechten
Banaan of sinaasappel.
lunch
100 gram magere rosbief,
50 gram aardappelen,
100 gram bloemkool,
100 gram geraspte rapen of rutabaga,
100 gram groenen,
Dessertlepel geraspte mierikswortel,
Zuur van een halve kop vleesbouillon, van vleessap en een theelepel bloem
Of een portie paddestoelpilaf,
Of een portie gebakken rundvlees.
Dag 7
In de ochtend
Een kopje fruitthee
ontbijt
½ grapefruit,
Gekookt ei,
Roggebrood met margarine.
voorgerechten
Gestremde melk en perzik.
Tweede ontbijt
50 gram kaas,
Twee gesneden middelgrote tomaten, met gehakte basilicum.
Dessertlepel olijfolie, slablaadjes naar smaak.
voorgerechten
Roggebrood met 50 gram gesmolten kaas,
De sinaasappel.
lunch
Twee schapennieren of 100 gram schapevlees gebakken in een koekenpan in een theelepel maïsolie of gegrild.
75 gram aardappelen,
Eén tomaat,
50 gram bonen,
150 gram broccoli
De jus is gemaakt van 1 theelepel maïsmeel, 1 theelepel tomatenpuree, een beetje water, 25 ml rode wijn, uit het sap na het frituren van het vlees.
Of een portie gefrituurde lever en 4 eetlepels gekookte bruine rijst,
Of een portie gevulde paprika's met een salade van groenten,
Een glas droge wijn of 50 gram ijs.
Dag 8
In de ochtend
Een kopje fruitthee.
ontbijt
150 gram natuurlijke yoghurt of kefir gemengd met een theelepel honing en 175 gram vers gesneden fruit.
voorgerechten
25 gram gedroogde abrikozen om te weken of te koken,
Banaan.
Tweede ontbijt
Twee roggebrood met margarine,
Salade van kaas en fruit, meng 100 gram gesneden watermeloen of meloen met 50 gram Edem kaas, een blikje ingeblikte ananas, 150 gram gesneden komkommers en strooi alle citroensap en besprenkel met een snufje gember. Versier met gehakte peterselie.
voorgerechten
Sinaasappel en gestremde melk met fruit.
lunch
175 gram magere kabeljauw of heek gebakken in folie,
100 gram tomaat en 100 gram zoete groene paprika en 1 dessertlepel plantaardige olie,
75 gram gekookte rijst
Of een portie vis shish kebab en 3 eetlepels bruingekookte rijst
of een portie bot met een pikante saus, 75 gram broccoli en 100 g aardappelen.
Dag 9
In de ochtend
Een kopje citroenthee.
ontbijt
Zoals in 1 dag
voorgerechten
Roggebrood,
Een bleekselderijkom en 50 gram kwark,
Tweede ontbijt
Griekse salade: meng 75 gram tonijn (sprot, sardine) en een gehakt ei, 75 gram gekookte aardappelen, 75 gram erwten of bonen, 100 gram slablaadjes, 1 tomaat, gehakt en gegoten met Franse kruiden.
voorgerechten
De sinaasappel,
Een perzik of een appel.
lunch
100 gram gebakken kip zonder vel,
Tomaat en 150 gram courgettes bakken in een dessertlepel plantaardige olie,
75 gram suikermaïs,
75 gram bonen,
Een theelepel bloem om de saus voor het vlees te bereiden.
Of een portie kip met notensaus,
Of een portie gevulde kisten met een groene salade en 50 gram aardappelen.
10e dag
In de ochtend
Een kopje fruitthee.
ontbijt
Hetzelfde als op de 2e dag.
voorgerechten
1 stengel bleekselderij en 50 gram kwark.
Tweede ontbijt
Een stuk brood met margarine,
Salade: 50 gram erwten, 100 gram bonen, 75 gram jonge maïskorrels, alles lichtjes koken en dan afkoelen, voeg 15 gram walnootpitten toe, giet kefir of caloriearme yoghurt, meng met een dessertlepel mayonaise, citroensap en een snufje peper.
voorgerechten
Roggebrood en een dessertlepel pindakaas.
lunch
Kotelet van mager vlees, ongeveer 150 gram, een theelepel sojasaus en tomatenpuree,
25 gram licht verwarmde Eden-kaas,
100 gram aardappelen gebrouwen in een uniform,
150 gram aubergines, die bakken met een dessertlepel plantaardige olie,
Of één portie gevulde aubergines,
Of een portie schaapskebab met jus, met een salade van tomaten en 6 eetlepels bruine rijst (gekookt).
Dag 11
In de ochtend
Een kopje citroenthee.
ontbijt
Hetzelfde als op de derde dag.
voorgerechten
Selderij en 25 gram Edem-kaas.
Tweede ontbijt
350 gram eigengemaakte linze soep,
De sinaasappel.
voorgerechten
25 gram zonnebloempitten.
lunch
100 gram mager lam gebakken in folie met een theelepel gehakte dille en 50 gram gesneden Bulgaarse peper,
100 gram broccoli,
100 gram bonen
Of een portie kalfsvlees met aubergine, 75 gram pasta of 75 gram gekookte bruine rijst,
175 gram fruit en 25 ml yoghurt of 25 ml magere room.
12e dag
In de ochtend
100 ml sinaasappelsap.
ontbijt
Hetzelfde als op de 4e dag.
voorgerechten
Banaan.
Tweede ontbijt
½ avocado met een vulling van 50 gram krabvlees, 1 theelepel citroensap en 1 eetlepel caloriearme mayonaise. Op de tafel, serveren op sla bladeren, met een plakje meloen, bestrooi met peterselie van bovenaf.
voorgerechten
1 sinaasappel of een kop aardbei,
Kwark.
lunch
Op 10 gram boter een omelet van 2 eieren, 75 gram geroosterde paddenstoelen en 50 gram suikermaïs bakken,
Salade van greens,
Boterham met margarine
Of een portie gebakken eieren
Of een portie gefrituurde courgette.
Dag 13
In de ochtend
Een kopje citroenthee.
ontbijt
Zoals op de 5e dag.
voorgerechten
De sinaasappel,
15 gram zonnebloempitten.
Tweede ontbijt
Een portie slasoep,
2 roggebrood en 50 gram kaas "Bree".
voorgerechten
50 gram druiven of kersen,
Eén appel.
lunch
Een kleine forel (ongeveer 200 gram) op 1 theelepel plantaardige olie, gegrild,
25 gram geroosterde amandelen,
50 gram jonge aardappelen,
75 gram gehakte spinazie of bonen,
75 gram erwten
Of een portie zalm met citroensaus en room, aardappelen en 75 gram snijbonen.
Dag 14
In de ochtend
100 ml sinaasappelsap.
ontbijt
Hetzelfde als op de 6e dag.
voorgerechten
2 crackers met een dessertlepel pindakaas.
Tweede ontbijt
Salade van slabladeren, gesneden bleekselderij, komkommers en paprika's en 50 gram geraspte Edem kaas,
Eén roggebrood met margarine.
voorgerechten
appel,
Kwark met fruit.
lunch
Gebakken of gekookte kippenborst, besmeerd met knoflookpasta en een theelepel gemalen rozemarijn,
100 gram gehakte spinazie en worteltjes,
75 gram bonen,
75 gram gekookte rijst
Of een portie kip met gember,
Of een portie lever met salie, 75 gram aardappelen, 75 gram spinazie,
De sinaasappel.
Dag 15
In de ochtend
Een kopje fruitthee.
ontbijt
Hetzelfde als op de 7e dag.
voorgerechten
Magere fruityoghurt,
De appel.
Tweede ontbijt
Salade van 50 gram erwten, 100 gram broccoli, 50 gram paprika, 25 gram amandelen, spinazieblaadjes, voeg een eetlepel olijfolie gemengd met kruiden en citroensap toe.
Eén sinaasappel.
voorgerechten
50 gram geperste kwark,
Twee roggebrood met margarine.
lunch
150 gram mager rundvlees,
75 gram bonen,
50 gram aardappelen, 10 gram boter
Of een hap van mosterd, bonen, aardappelen, zonder boter,
225 gram verschillend fruit.
Nu weten we hoe we een plat buikdieet met voordeel voor de maag kunnen maken. Als je dit dieet gedurende 15 dagen observeert, kun je afvallen met het voordeel van de maag en je maag plat maken.