Vitamelkersalade

Bereid alle ingrediënten voor. Groen fijngesneden, in kleine tomaten gesneden Ingrediënten:

• Witte kool - 1/2 Stuks
• Tomaten - 300 gram
• Bulgaarse peper - 200 gram
• Groen - - Naar smaak
• Olijfolie - - Naar smaak
• Zout - Naar smaak

instructies

Bereid alle ingrediënten voor. Snij de greens fijn, snijd de tomaten in kleine plakjes, hak de paprika's in lange reepjes. Kool versnipperen. Meng kool, tomaten en paprika's. Breng op smaak met zout en olijfolie, bestrooi met kruiden. Vitamelkersalade is een lichte zomersalade die de dagelijkse norm bevat van vele vitaminen en mineralen die de mens nodig heeft. Vitamines koolsalade is klaar!

Porties: 4