- Olie - 150 gram
- Suiker - 350 gram
- Eieren - 200 gram
- Zout - 4 gram
- Vanille - 4 gram
- Nootmuskaat - 4 gram
- Gist - 4 gram
- Meel - 450 gram
- Amandelen - 225 gram
Meng de boter en de poedersuiker. Voeg eieren toe en blijf mixen. Voeg bloem gemengd met chemische gist toe. Vervolgens nootmuskaat en vanille. Voeg de amandelen toe en mix. Plaats het resulterende mengsel in een spuitzak en vorm worsten op een bakplaat bedekt met kookpapier. Plaats in de oven, voorverwarmd tot 200 graden Celsius, gedurende ongeveer 15-20 minuten. Haal het uit de oven en snijd het voorzichtig in stukjes van 0,4 centimeter dik. Keer dan terug naar de oven en bak stukken aan beide kanten. Eet smakelijk.
porties: