Warme salade van gebakken groenten Wanneer de zon ophoudt ons te verwennen met zijn warmte, en buiten het raam komen de koude regens, de sneeuw en de ijzige wind, ons lichaam, verwend door helder warm weer, wil echt warm blijven. Hij heeft een stevig, warm eten nodig, terwijl onze geest zich verzet, wetend hoe dit de figuur zal beïnvloeden, en hoe moeilijk het zal zijn om later met overgewicht om te gaan. Maar vanuit elke situatie is er een uitweg. In dit geval is het een warme salade van paprika's. Hij zal verwarmen en verzadigen, en heeft geen invloed op de figuur. Over het algemeen zijn er veel verschillende soorten warme salades: ze zijn gemaakt met vlees, zeevruchten, vis, eieren en zelfs met pasta. Maar we stellen voor om een groentesalade van paprika's, tomaten en knoflook te bereiden met de toevoeging van zachte kaas, die het een verzadiging zal geven. Dit is een universeel gerecht dat perfect de verzadigingstaak aankan, het lichaam voorziet van de noodzakelijke voedingsstoffen en tegelijkertijd geen extra kilo's kan winnen. Salade van paprika's - helder, zoet-scherp en zeer smakelijk - zal de gemoedstoestand perfect opheffen wanneer het raam een sombere koude dag is.
ingrediënten:- Pepper zoet 2 stuks.
- Tomaten 2 stuks.
- Knoflook 2 kruidnagels
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 4 el. l.
- Mozzarella kaas 150g
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Zout 1 snuifje
- Stap 1 Om de salade te bereiden heb je paprika's, tomaten, mozzarella, knoflook en plantaardige olie nodig.
- Stap 2 Groenten worden goed gewassen, besprenkeld met plantaardige olie, op een bakplaat gelegd.
- Stap 3 Bak 20-25 minuten op 200 ° C, zodat de schil op de groenten is gebarsten. Koel vervolgens de groenten.
- Stap 4 Bereid de dressing: combineer 2-3 eetlepels plantaardige olie, geperst door de knoflookpers, een snufje zout en peper.
- Stap 5 Paprika's en tomaten worden geschild, verwijder de zaden van de paprika en snij ze dan groot.
- Stap 6 Mozzarella als grote snee.
- Stap 7 Verbind de groenten, dressing en mozzarella.
- Stap 8 Meng de salade voorzichtig, voeg zout naar smaak toe.