- Wrongel - 250 gram
- Ei - 1 stuk
- Meel 1/2 kop
- Amandelmeel - 1 st. een lepel
- Suiker - 1 Art. een lepel
- Bakpoeder - 1 theelepeltje
- Vanille-extract - 1 theelepeltje
- Rozijnen - 2 Art. lepels
Kwark is een geweldige bron van eiwitten, calcium en vitamine B12, dus eten voor het ontbijt is een geweldig idee. Cheesecake met rozijnen is een van de meest heerlijke opties voor een heerlijk ontbijt met kwark. Bereid zeer snel voor, wat belangrijk is bij het bereiden van het ontbijt, ze worden erg voedzaam en geven de hele dag last van levendigheid. Het recept voor het maken van kaaskoekjes met rozijnen: 1. Week om te beginnen de rozijnen in kokend water zodat het zachter wordt. 2. Mix cottage cheese, eieren, meel, suiker en vanille-extract. Meng tot homogeniteit. Rozijnen vermengen het water. Voeg de rozijnen toe aan de wrongelmassa, meng. 3. Verwarm een beetje plantaardige olie in een koekenpan en bak hierin syrniki. Bak aan beide kanten goudbruin. Klaar! Serveer met je favoriete jam of zure room.
Porties: 3-4