- Griesmeel - 1 glas
- Suiker - 1 glas
- Amandel - - Naar smaak (beste handvol)
- Rozijnen - 1-2 st. lepels
- Boter - 0,5 kopjes
- Oranje voedselkleuring - - Pinch (of kaneel)
Verwarm in een koekenpan twee eetlepels boter. In de olie bak gehakte noten en rozijnen. Gebeëindigde noten en rozijnen gezet op een plaat. Bakt vervolgens in een koekenpan nog een lepel olie op en bak de mango erin. Manische pap moet een paar minuten worden gebakken, tot het optreden van een karakteristieke geur van manga. In een pan, kook twee glazen water met een glas suiker. In de resulterende suikerstroop (voor schoonheid), kunt u een oranje kleurstof of een beetje kaneel toevoegen. Voeg dan in de kokende suikerstroop de gefrituurde mango en de resterende olie toe. Kook ongeveer 5-7 minuten op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, zodat er geen lelijke klonters ontstaan. Voeg in de afgewerkte halva geroosterde rozijnen en noten toe. Meng goed en halva is klaar. Je kunt het zowel in warm als koud eten!
Porties: 3-4