Groente lente salade Deze lente plantaardige salade is erg gezond, smakelijk, zowel stevig als licht! Verse jonge groenten (radijs, komkommer, selderij, uien) worden perfect gecombineerd met aardappelen en walnoten, en de gebruikelijke mayonaise wordt vervangen door een romige mosterddressing! "Lente" -salade wordt het best geserveerd in glazen glazen of glazen glazen om de harmonie van kleuren over te brengen!
ingrediënten:- Selderiestammen 2 st.
- Radijs 5 stuks.
- Komkommer 1 st.
- Aardappelen 2 stuks.
- Groene ui 2 veer
- Walnoot walnoten 6 stuks.
- Zure room 2 el. l.
- Mosterd 1 theel.
- Zout 3 knijpen
- Peper zwart gemalen 3 snufjes
- Stap 1 Om de salade te bereiden, hebben we radijs, verse komkommer, gekookte aardappelen in uniformen, walnoten, groene uien, bleekselderij, zure room, mosterd, zout, zwarte gemalen peper nodig.
- Stap 2 Snijd de stelen van selderij in dunne plakjes.
- Stap 3 Komkommer, snijd de randen en snij in dunne ringen.
- Stap 4 Radijs mijn, snijd de randen en snijd ook in dunne plakjes.
- Stap 5 Was de groene ui en snij in dunne ringen.
- Stap 6 Voorgekookt "in uniformen" en de afgekoelde aardappelen worden geschild en in kleine, nette blokjes gesneden.
- Stap 7 De pitten van walnoten worden in een grote kruim geplet.
- Stap 8 We bereiden het tanken voor. We combineren zure room, mosterd, zout en zwarte gemalen peper.
- Stap 9 Meng de ingrediënten van het verband.
- Stap 10 Leg de gesneden producten in een diepe kom, vul ze met romige mosterddressing.
- Stap 11 Meng de salade.
- Stap 12 Doe de salade in een bril of glazen en serveer hem op tafel!