Salade met krabvlees en bonen Salade "Gift" ziet er origineel uit op de feesttafel en trekt steevast de aandacht. De bereiding ervan kost niet veel tijd en de smaak zal tegelijkertijd zacht en fris blijken te zijn door het opnemen van krabvlees (surimi) en eieren met een lichte toon van paprika in de salade. Zonder het gebruik van decoratie, de salade is heel geschikt voor het diner - snel en bevredigend. Vooral is het de moeite waard om aandacht te schenken aan deze salade van mensen die eiwitrijk voedsel nodig hebben - er zijn veel eiwitproducten van verschillende types.
ingrediënten:- Krabvlees 400g
- Witte bonen blik 350 g
- Pepper zoet 1 st.
- Eieren van kip 4 stuks.
- Mayonaise 200 g
- Komkommer 1 st.
- Tomaten 1 st.
- Peterselie vers 2 g
- Stap 1 Ingrediënten die we nodig hebben voor de voorbereiding van de salade: gekoeld krabvlees of stokjes, eieren, ingeblikte witte bonen in hun eigen sap, paprika, mayonaise. Voor registratie hebben we een lange komkommer-, tomaten- en peterseliebladeren nodig.
- Stap 2 Snijd krabvlees in kleine stukjes. Het verdient de voorkeur om vlees en geen stokken te gebruiken, omdat het meer surimi bevat en het in een gekoelde, niet ingevroren vorm koopt.
- Stap 3 Eieren koken, afkoelen onder een stroom koud water, schoon en snijd ze in dunne blokjes of blokjes.
- Stap 4 Giet de peper, verwijder de zaadjes samen met het steeltje, snijd ze in kleine vierkantjes.
- Stap 5 Meng de algemene ingrediënten voor het snijden van de container, evenals bonen, van waaruit de vloeistof voorlopig wordt afgetapt. Breng op smaak met mayonaise en mix.
- Stap 6 Leg de salade op een platte schaal en geef hem een rechthoekige vorm.
- Stap 7 Snijd met een groenteschiller of een dun scherp mes lange repen komkommer met een dikte van maximaal 2 mm. Leg ze met linten, het uiterlijk van een verbonden doos met een geschenk. Met een afgesneden tomaat, beginnend van bovenaf, langs een spiraalvormige strook met pulp, doe het in de vorm van een roos in het midden van de sla, voeg peterselie-groenten toe.