Een snack die de verwachting van het hoofdgerecht gemakkelijk zal opfleuren Er zijn veel fijne snacks die niet veel tijd kosten om te koken, maar ze zijn zo heerlijk, smakelijk en ook origineel, dat ze kunnen worden gebruikt, zoals ze zeggen - zowel op feestmaal als in wereld. Een van deze geweldige snacks is een lavashrol met zalm. Lavash mag geen dikke en weelderige cake zijn, die wordt gebruikt in plaats van brood, maar dun. Tijd om het klaar te maken, zal nogal wat kosten, maar het gerecht is erg mooi, smakelijk, bevredigend en nuttig. Je kunt lavastrooisel met zalm nemen voor een lange wandeling, voor een picknick, voor een zomerhuisje, of je kunt dunnere plakjes snijden, mooi verspreid op een schaal en dienen als een koud voorgerecht voor een feestelijke tafel. Licht gezouten zalm zal perfect geschikt zijn voor zowel bier als sterkere geesten, en zal het hele bedrijf toelaten niet van honger te sterven in afwachting van shish kebab of oren. Als je het recept van een pitabrood met zalm lekker vond, dan kun je broodjes bereiden met dezelfde vulling - met worst, ham, verse of gebakken groenten, kaas. Veelkleurige stukken van dergelijke rollen zien er geweldig uit op een gewoon gerecht.
ingrediënten:- Lavash dun 2 stuks.
- Zalm gezouten 180 g
- Komkommer 1 st.
- Kaas, romig 200 g
- Stap 1 Voor het bereiden van een snack heb je dunne lavash, gezouten zalm, komkommer en roomkaas nodig.
- Stap 2 Snijd de vis in dunne platen of reepjes.
- Stap 3 Was de komkommer, pel en snijd in reepjes.
- Stap 4 2/3 van het vel pitabrood wordt besmeurd met roomkaas.
- Stap 5 Doe de vis op de kaas.
- Stap 6 En leg dan een paar reepjes komkommer.
- Stap 7 Wikkel de lavash zo strak mogelijk in een rol.
- Stap 8 Knip de resulterende rol in gedeelten van ongeveer 3 cm dik.