Kaassalade Ik wil een recept voor een familiesalade delen, dat ondanks het gebrek aan vlees erg voedzaam, heerlijk, matig scherp en erg geliefd is bij mannen. Het past perfect zowel voor een informele maaltijd als voor een feestelijk menu. Het is, net als elke salade, inclusief tarwebrood, beter om het direct voor het opdienen te vullen. Bovendien kan deze salade van smaak veranderen, afhankelijk van wat voor soort kaas je het liefst hebt.
ingrediënten:- Goudse kaas 200g
- Gepekelde komkommers 4 stuks.
- Eieren van kip 4 stuks.
- Baton 100 g
- Knoflook 1 kruidnagel
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 3 el. l.
- Mayonaise 2 el. l.
- Stap 1 Om een salade te bereiden, heb je nodig: halfharde kaas, zuurkomkommers, eieren, knoflook, brood, mayonaise en frituurolie.
- Stap 2 Kook de eieren hard.
- Stap 3 Rasp ondertussen de kaas op een grove rasp.
- Stap 4 Snijd de ingelegde komkommers in blokjes.
- Stap 5 1 teentje knoflookrooster op een fijne rasp of pers door een pers.
- Stap 6 Snijd het brood in blokjes en bak in plantaardige olie goudbruin.
- Stap 7 Snijd de eieren in blokjes.
- Stap 8 Vouw alle ingrediënten in een kom en breng op smaak met mayonaise.