Marinara-saus

Verwarm de gebakken pan op middelhoog vuur en voeg de knoflook toe. Zodra knoflook begint te veranderen over Ingredients:

• olijfolie - 5-6 Art. lepels
• knoflook - 2 tanden (gehakt)
• tomaten - 450 gram (geplet in puree)
• peterselie - 3 st. lepels (gemalen)
• verlaat oregano - 2 Art. lepels (gemalen)
• zout, peper - 1 stuk

instructies

Verwarm de gebakken pan op middelhoog vuur en voeg de knoflook toe. Zodra de knoflook van kleur begint te veranderen, voeg de tomaten, zout en peper toe Bereid 20-25 minuten, roer regelmatig totdat de saus dik wordt. Bedek de saus, laat de saus indikken. Laat het koppel uitstappen. Voeg peterselie en oregano toe als de saus klaar is. Roer. Zet het fornuis uit, de saus is klaar voor gebruik zoals bedoeld.

Porties: 10