Cranberrysaus met kersen

Meng in een grote steelpan veenbessen (als het niet nodig is om het te ontdooien), kers, Ingrediënten:

• verse of bevroren veenbessen - 350 gram
• gedroogde kersen - 1 glas
• suiker - 1 glas
• water - 2 kopjes

instructies

Meng in een grote steelpan de veenbessen (als het niet nodig is om het te ontdooien), kersen, suiker en water. Breng aan de kook, zet het vuur laag en bak op laag vuur tot de vloeistof 20 tot 25 minuten dikker wordt. Giet in een kom. Dek af met een plasticfolie en zet in de koelkast. Voor gebruik op kamertemperatuur verwarmen.

Porties: 3