Voedzame en voedzame pasta Stevige, voedzame pasta met nuttige broccoli, sappige tomaten en smakelijk gerookt spek. Dit gerecht is heel eenvoudig bereid, maar het kan gemakkelijk je favoriet worden, vooral als je van broccoli houdt! De hoofdsmaken geven gerookt spek en knoflook, tomaten voegen een sappig gerecht toe, maar toch wordt de hoofdrol in dit gerecht gespeeld door broccoli - dankzij dit gerecht ziet het gerecht er helder, mooi uit en wordt het ook vitamine en nuttig!
ingrediënten:- Conquellette 300 g
- Varkensvleesborst 200 g gerookt
- Tomaten 6 stuks.
- Broccoli kool 200 g
- Knoflook 2 kruidnagels
- Tijm (tijm) droog 1 g
- Zout 2 theel.
- Peperzwarte grond 0,5 tl.
- Olijfolie 50 ml
- Stap 1 Om het recept te bereiden, hebben we nodig: pasta in de vorm van kleine schelpen (konkilette), broccoli, geen grote tomaten, knoflook, gerookt spek, olijfolie, zout, zwarte peper, tijm.
- Stap 2 We demonteren de broccoli op de bloeiwijze.
- Stap 3 Spoel en gooi in kokend gezout water, kook gedurende 3-5 minuten. Tegelijkertijd zetten we de pasta op, iets water toevoegen.
- Stap 4 Laat het water weglopen en verschuif de afgewerkte broccoli onmiddellijk in koud water zodat de kool zijn kleur niet verliest.
- Stap 5 Tomaten en snijd in vieren.
- Stap 6 Snijd het gerookte spek in dunne plakken.
- Stap 7 Bak het spek in een kleine hoeveelheid olijfolie.
- Stap 8 Voeg de tomaten toe.
- Stap 9 Zout, peper, bestrooi met droge tijm. Roer en bak gedurende vijf minuten.
- Stap 10 Met de broccoli, giet het water af, giet de kool in de schil naar de rest van de producten.
- Stap 11 Spoel het gekookte water met een kleine hoeveelheid water, giet het in de braadpan.
- Stap 12 Meng, verwarm een paar minuten op laag vuur, haal de koekenpan uit het vuur en serveer onmiddellijk met een broccoli, tomaat en gerookt spek op de tafel in een warme vorm.