Salade met bonen en croutons

Rundvleesfilets moeten worden gekookt. Het wordt simpelweg gebrouwen - in koud water gedaan, zet Ingrediënten:

• Blik bonen - 300 gram
• Rundvleesfilet - 400 gram
• Komkommers - 200 gram
• Brood - 150 gram
• Knoflook - 3 tanden
• Plantaardige olie - 5 items. lepels
• Mayonaise, zout - Naar smaak

instructies

Rundvleesfilets moeten worden gekookt. Het wordt eenvoudig gekookt - in koud water gedaan, in vuur gezet en 40-45 minuten gekookt (afhankelijk van de grootte van het stuk). Het gekookte rundvlees wordt in blokjes gesneden. Verse komkommers in reepjes gesneden. We maken een vullende plantaardige olie die we uit onze knoflook persen. Slaan in blokjes gesneden kant ongeveer 1 cm. In plantaardige olie met knoflook bak de blokjes van het brood tot een gouden korst. Meng in een kom alle ingrediënten - bonen (water tot afvoer), komkommers, vlees, crackers. Breng op smaak met zout. Roer met mayonaise. Klaar!

Porties: 7-8