Aromatisch bakken - cake met citroenwrongel Als je familie dol is op gebak, en je durft het niet, bang om alleen de producten en de reputatie van een goede huisvrouw te bederven, begin dan met deze geurige, lichte, zachte, lichtvochtige en mooie citroenwrongecake. Als je de aankoop van citroengebak verdacht vindt, bak dan deze cupcake met een ongewoon frisse en warme smaak, en je zult voor altijd zijn fan worden. Als je een figuur volgt en constant calorieën meet, niet durft een extra stuk heerlijk dessert te veroorloven, dan citroentaartcake - speciaal voor jou. Als je niet van kwark houdt, maar je weet wat de voordelen ervan zijn en je een manier wilt vinden om het met plezier te gebruiken - deze weg ligt voor je. Als u uw kinderen niet zover kunt krijgen om dit nuttige en voedzame product te eten, bak dan een curd-lemon cupcake. Citroen, gebruikt geheel, samen met schil, maakt de cupcake weelderig en geurig, waardoor de smaak van cottage cheese wordt gedempt. Het is een plezier om dit dessert te bereiden. U hoeft niet lang te kloppen of in gedeelten te koken. Meng alle ingrediënten in een kom, giet het in een vorm en stuur het naar de oven. De familie verzamelt zich aan de tafel lang voordat het klaar is, zodra ze de heerlijke geur van citroenwrongecake voelen.
ingrediënten:- Kwark 300 g
- Boter 250 g
- Tarwemeel 3,5 eetl.
- Suiker 250 g
- Eieren van kip 4 stuks.
- Lichte rozijnen 80 g
- Citroen 1 st.
- Frisdrank 1 theel.
- Suikerpoeder 30 g
- Stap 1 Boter boter op kamertemperatuur wordt gecombineerd met suiker, waardoor er 0,5 kopjes suiker overblijven voor het kloppen van de eiwitten.
- Stap 2 Verwijder de schil van de citroen op een fijne rasp.
- Stap 3 Eekhoorns zijn gescheiden van de dooiers.
- Stap 4 Spoel goed en droog een paar handjevol rozijnen. Rozijnen beter om een kleine en ontpit te nemen.
- Stap 5 We introduceren één voor één dooiers in het suiker- en botermengsel en mengen dit grondig.
- Stap 6 Voeg de cottage cheese, schil en soda, gedoofd sap van een halve citroen. Allemaal gemengd.
- Stap 7 Voeg dan de rozijnen en bloem toe. Het is beter om meel toe te voegen aan 0,5 kopjes elk om het deeg goed te kneden.
- Stap 8 Eekhoorns en 0,5 kopjes suiker in een elastisch schuim.
- Stap 9 Voeg geklutste eiwitten toe aan het deeg en meng het voorzichtig.
- Stap 10 Vorm de ovenschaal met boter, bestrooi met bloem en leg het deeg uit.
- Stap 11 Bak de cake in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende 70-90 minuten, klaar om te controleren met een houten spies (het moet droog uit het deeg komen). Strooi de cake met poedersuiker.