Citroensaus

Meng in een kom of kruik citroensap, azijn, suiker, zout en gemalen peper. Cover cap Ingrediënten:

• vers citroensap - 1/4 kop
• witte wijnazijn - 1/4 Glas
• suiker - 2 theelepels
• zout - 1 theelepeltje
• gemalen peper - 1/4 theelepels
• olijfolie - 1 glas

instructies

Meng in een kom of kruik citroensap, azijn, suiker, zout en gemalen peper. Dek af en schud tot zout en suiker oplossen. Voeg olie toe, zweep de massa met een garde. Koel gedurende 2 weken in een gesloten verpakking af.

Porties: 5