Converters met champignons

Snijd de champignons (niet erg fijn). Smelt de boter in een koekenpan, voeg de knoflook toe en doe het niet Ingrediënten:

• Bladerdeeg - 1 stuk (verpakking)
• Boter - 100 gram
• Champignons - 4 kopjes
• Knoflook - 4 tanden
• Droge witte wijn - 1/2 kop
• Geraspte Parmezaanse kaas - 1/3 kopjes

instructies

Snijd de champignons (niet erg fijn). Smelt de boter in een koekenpan, voeg de knoflook toe en kook het licht op laag vuur. Versterk dan het vuur, voeg de champignons toe aan de knoflook, mix, voeg zout toe en giet de wijn erbij. Schud de champignons uit totdat alle vloeistof is verdampt. Voordat u met de test gaat werken, moet deze worden ontdooid. Deeg in 4 gelijke delen invetten en lichtjes in olie doen. Plaats de vulling in het midden van elk vierkant. Giet de geraspte Parmezaanse kaas over de vulling. We zetten het vierkant in een bundel. We smeren ons uit op de bak met gesmeerd olie en zetten deze in de oven op 200 graden gedurende 15 minuten.

Porties: 8-10