Appeldessert Appels zijn misschien wel de meest populaire vrucht in ons land. Ze kunnen in alle seizoenen worden gekocht en daarom kunt u het hele jaar door maaltijden van hen bereiden. Meestal worden ze gebruikt voor het vullen van taarten, worden ze bereid van dessertgerechten, ze worden bewaard voor toekomstig gebruik in de vorm van jam, compotes, jam, jam, sappen, enz. De room "Nocturne" is een eenvoudig en heerlijk dessert. Bereid het snel voor uit de minimale set producten. Succes is zoet - gegarandeerd!
ingrediënten:- Suiker 1 eetl.
- Suikerpoeder 2 el. l.
- Apple 750 g
- Water 120 ml
- Zure room 150 g
- Stap 1 Om de room te bereiden, moet u zuurzoete appels, suiker, water, zure room met een vetgehalte van ongeveer 30% en poedersuiker nemen. Indien gewenst, kunt u wat fruit of bessenstroop nemen voor decoratie.
- Stap 2 Schil de appels van de schil en de zaden, snijd ze in dunne plakjes, doe ze in een pan, giet water en doe een zwak vuur aan.
- Stap 3 Kook de appels tot ze helemaal zijn gekookt.
- Stap 4 Veeg de puree door een zeef.
- Stap 5 Giet suiker in de appelpuree.
- Stap 6 Meng het mengsel goed totdat de suiker volledig is opgelost, kook dan op laag vuur onder constant roeren totdat het dik en dik is.
- Stap 7 Combineer zure room en poedersuiker.
- Stap 8 Meng het mengsel tot een weelderige massa.
- Stap 9 Meng voor het serveren slagroom met appelmoes.
- Stap 10 Schud de room tot een gladde massa en smeer in keramaks of vazen. De room kan met een soort siroop worden gegoten.