Chocoladeroom met verse frambozen Een andere optie voor het serveren van chocoladeroom. Deze keer is het "hoogtepunt" een verse framboos. Waarschijnlijk de lekkerste medicijnen ter wereld zijn frambozen. Veel mensen gebruiken frambozen voor verkoudheid en ARI. Frambozen bevatten salicylzuur - een krachtig antipyretisch middel, zodat framboos normale lichaamstemperatuur kan herstellen zonder bijwerkingen. Raspberry heeft ook een gunstig effect op de huid van een persoon, omdat het fruit veel vitamine B bevat. In ons recept ondergaan frambozen geen thermische behandeling, waardoor alle vitamines in bessen behouden blijven. Daarom geniet je niet alleen van een heerlijk dessert, maar krijg je ook een beetje vitamines en een lading energie. Oordeel zelf, vitamine C in combinatie met de antidepressieve eigenschappen van chocolade, is het geen wonder? Modepublicaties noemen dit mengsel - chocopasta "Chloe". Waarom de naam van dit specifieke modehuis wordt geassocieerd met een dergelijke pasta, weten we niet. Maar voeg in ieder geval chocoladepasta met frambozen toe, we raden u ten zeerste aan om uw zoete sauzen op te sommen. Matig zoet en in dit geval met zure bessen, zal de smaak van zowel verse pannenkoeken als warme toasts proeven. Veel plezier!
ingrediënten:- Framboos 320 g
- Chocoladezwart 250 g
- Crème 50 ml
- Stap 1 Neem voor het maken van een chocoladepasta: zwarte chocolade, verse frambozen, room 30% vet.
- Stap 2 Crush de frambozen in een blender tot puree.
- Stap 3 Room giet in de braadpan, doe het vuur aan, breng aan de kook.
- Stap 4 Voeg de chocolade toe en los het op in warme room.
- Stap 5 Voeg een frambozenpuree toe aan een mengsel van chocolade en room. Roer goed.
- Stap 6 Giet de resulterende massa in een blender en klop opnieuw goed. Je kunt de pasta warm serveren, maar je kunt hem in de koelkast zetten en hem een beetje laten bevriezen.