Salade van bloemkool.
Je hebt nodig: 1 kop bloemkool, 1 grote ui, groen, 2st. l. plantaardige olie, 1 st. l. azijn, zout, suiker, peper - naar smaak.
Bereidingswijze: bloemkool schoonmaken en spoelen, bovenste bladeren en kolf verwijderen. Gedurende tien minuten, geniet van kool in koud gezouten water, verdeel dan de bloeiwijzen van kool en laat het draaien en kook in gezouten water gedurende 5-7 minuten. Bedek de pan. Haal de kool eruit en leg hem op een bord om hem af te koelen. In het water waarin kool werd gekookt zet de olie van azijn, zout, suiker en peper. Schil de bol in kleine blokjes en snij de greens fijn. Uien, greens en kool gieten de saus en laten de salade twee uur staan, zodat deze volledig doorweekt is.
Salade van een radijs.
Je hebt nodig: 600 g radijs, 1 st. l. mayonaise, 2st. l. kefir of zure room, 1 uur. l. mosterd, ½ citroen, peper, groen.
Spoel de radijs af, pel het en spoel opnieuw. Doe de slakom mayonaise, kefir, citroensap, mosterd, peper en zout (naar smaak). Meng alles grondig. Je kunt het mengsel met een blender verslaan. Voeg dan de radijs in de saus toe, van tevoren geraspt. Spoel de greens af, snijd het en meng met de salade.
Wortel en appelsalade.
Je hebt nodig: 1 groene appel, 4 wortels, 2 st. l. citroensap, 1 el. rozijnen, 1 st. l. plantaardige olie, 1 ч.л. suiker.
Deze salade is het best gedaan aan het einde van het koken, want voor hem moet je een uur roosteren in koud water, zodat het zacht wordt. Schil de wortels, spoel het af en rasp op een grote rasp. Was de appel, pel deze en rasp deze ook. Spoel de rozijnen met citroensap, boter en suiker, voeg wortel en appel toe aan het mengsel.
Laat de salade een half uur op een koude plaats staan, zodat hij soakend wordt.
Zure room en aardappelsalade.
Je hebt nodig: 600 g aardappelen, 1 grote ui, 200 g groentenmix, 100 g rookworst, 1 tomaat, 2 eetlepels. mayonaise, 2st. l. kefir, peper, kruiden.
Kook de aardappelen. Terwijl hij kookt, doe een mayonaise (of zure room), zout en peper in een slakom. Meng deze ingrediënten met een blender tot een homogene luchtmassa wordt verkregen - de saus. Schil en snij ui, worst, groen, tomaat fijn. Als de aardappelen gaar zijn, koel deze dan, schil ze en snijd ze in blokjes. Voeg toe aan de andere ingrediënten van de salade. Salade met de eerder bereide saus, goed mengen, op een half uur op de koelkast leggen, zodat deze soakend wordt.
Wanneer er heel weinig tijd overblijft voor de feestelijke avond, wil ik niet alleen deze tijd besteden aan koken, maar ook aan mezelf. Kook en verzorg je gezicht op hetzelfde moment. De recepten voor de volgende maskers zijn heel eenvoudig. Dergelijke maskers kunnen ook worden toegepast tijdens het koken van de bovenstaande salades.
- Dompel de uien gedurende 10 minuten in kokend water, rasp het en meng met 1 el. honing. Breng massa aan op het gereinigde gezicht en hals. Houd 15-20 minuten vast en spoel vervolgens af met warm water. Dit voedzame en vitamine masker is erg handig voor de droge huid, het maakt het zacht en fluweelachtig.
- Meng gedurende 1 uur. kwark, honing en yoghurt. Masker een half uur op het gezicht aanbrengen. Spoel daarna en veeg je gezicht af met een schijfje citroen. Dit masker is geschikt voor vermoeide huid. Het zorgt voor een gezonde uitstraling en uitstraling van je huid.
- Neem de kippendooier, voeg er 1hl aan toe. honing en 1 thee. glycerol. Meng de aangesloten componenten goed. Masker op het gezicht aanbrengen en 20 minuten laten staan. Spoel het masker af met warm water. Dit masker hydrateert de droge huid, zorgt voor fijne rimpels. Bij regelmatige toepassing heeft het masker een uitgesproken verjongende werking.
- Meng 100 g gerstemeel met 1 el. honing en eiwitten. Klop het mengsel met een blender tot er wit schuim verschijnt. Breng het masker gedurende 15 minuten aan op het gezicht. Dit masker hydrateert, voedt en verjongt.
Geniet van je feest!