Klassieke aardappelpannenkoekjes: stap voor stap recepten in een koekenpan en in de oven

Heerlijke aardappelpannekoeken - een eenvoudige en overheerlijke schotel. Ze kunnen worden gekookt in een koekenpan of worden gebakken in de oven. In dit geval kunnen aardappelpannekoeken knapperig en zacht zijn. Hun structuur hangt af van de bereidingsmethode en de gebruikte ingrediënten. In klassieke tortilla's voegden noodzakelijkerwijs meel, uien en eieren toe. Ze kunnen ook worden gekookt met stukken vlees, gehakt vlees. Om pannenkoeken een rijke smaak te geven, wordt het aanbevolen om knoflook, pittige kruiden aan het deeg toe te voegen. Maar de aardappelaardappelen in de Wit-Russische aardappeldansers, waarvan het recept in onze verzameling is aangegeven, moeten niet in bloem worden gezet, maar in een mengsel van bloem en zetmeel. We hebben de meest interessante en eenvoudige varianten van pannenkoeken met kookaardappelen verzameld met stapsgewijze foto's en video's. Met eenvoudige instructies kunt u gemakkelijk stevige pannekoeken bereiden met verschillende smaken.

Klassieke aardappelaardappelen - stap voor stap recept met foto

Leer hoe je klassieke aardappelpannekoeken kookt onder de kracht van elke gastvrouw. In dit geval kan het hun smaak enigszins veranderen, en verschillende kruiden toevoegen. Kookchips zijn toegestaan ​​in romige en plantaardige olie. Hieruit zal de smaak van het kant-en-klare gerecht praktisch niet veranderen. Lees meer over hoe u op een goede manier klassieke aardappelpannekoeken op olie kunt bereiden, vertel ons het recept dat we met een foto hebben genomen.

Ingrediënten voor de bereiding van aardappelpannenkoekjes volgens het klassieke recept

• aardappelen - 1,2 kg;
• ui - 1 stuk;
• ei - 2 stuks;
• bloem - 1/4 van het artikel;
• zout - 1 theelepel.

Stapsgewijs foto-recept voor het koken van klassieke aardappelpannekoeken

1. Schil de aardappelen en rasp ze. Het is goed om het aardappelsap eruit te persen. Snijd de uien in kleine stukjes. Meng de aardappelen met ui, ei en bloem. Voeg vervolgens zout toe.

2. Op middelhoog vuur, bak de broodjes 2 minuten aan elke kant. Serveer ze op de tafel met zure room, greens.

Heerlijke aardappelpannekoeken met vlees - receptenklassieker met draai-gebaseerde video

Door sappig vlees aan de aardappelen toe te voegen, kun je een volwaardige tweede gangen bereiden. Van dergelijke pannenkoeken zal noch kinderen noch volwassenen weigeren. Daarom stellen we voor om de volgende video met zorg te hosten. Het beschrijft het klassieke recept voor aardappelpannenkoekjes met vlees.

Video-recept voor het bereiden van klassieke aardappel-vlees pannenkoeken

Met behulp van de volgende video kun je leren hoe je pannenkoeken met vlees kunt maken. Deze instructie zal nuttig zijn voor jonge en ervaren gastvrouwen. Ze zal ze helpen om heerlijke beignets gemakkelijk en eenvoudig te bereiden.

Wit-Russische aardappel dranji - stap voor stap recept met foto

Niet alleen onze landgenoten, maar ook Wit-Russische gastvrouwen bereiden graag smakelijke knapperige draniki voor. Zo'n gerecht kan worden geserveerd als een toevoeging aan vlees. En kan als snack worden gebruikt. In het volgende stapsgewijze recept met de foto hebben we gedetailleerd beschreven hoe de Wit-Russische aardappelpannenkoekjes worden bereid.

Lijst met ingrediënten voor de stapsgewijze bereiding van draniki uit Wit-Rusland

• aardappelen - 1 kg;
• ui - 1 stuk;
• ei - 3 stukken;
• zout - 1 theelepel;
• mengsel van bloem en zetmeel (1 tot 1) - 1/3 st.

Stapsgewijs recept met een foto van het bakken van aardappelpannenkoeken in Wit-Russische stijl

1. Schil de aardappels en rasp ze op middelgrote rasp. Hak de ui fijn. Laat aardappelen met uien gedurende 20-30 minuten in een vergiet achter. Wring vervolgens de resterende vloeistof uit. Meng bereide ingrediënten met ei, een mengsel van bloem en zetmeel, zout.

2. Bak op laag vuur goudbruin.

3. Draai je om naar de andere kant en ga verder met frituren.

4. Voor het opdienen kunnen pannenkoeken op papieren handdoeken of servetten worden gelegd. Dus onttrekken ze overtollige olie aan hen.

Aardappelpannenkoeken koken om niet te verdonkeren - het recept met een foto

Maak druiven licht en sluit verduistering van de aardappel uit is heel eenvoudig. Voeg om dit te doen eenvoudig de aardappelen in gehakte uien toe of strooi ze met citroensap. Dit zal helpen om extra heerlijke en overheerlijke pannenkoeken gemakkelijk en eenvoudig te maken. Lees meer over het koken van aardappelpannenkoekjes zodat ze niet donkerder worden en zal u het volgende eenvoudige recept vertellen.

Lijst van ingrediënten voor het koken van aardappellicht draniki

• aardappelen - 900 g;
• ei - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• knoflook - 2 teentjes;
• bloem - 2 eetlepels;
• zout - naar smaak.

Recept met foto's en beschrijvingen van pannenkoeken met kookaardappelen die niet donkerder worden

1. Schil aardappelen en uien. Op een kleine rasp moeten aardappelen met uien worden ingewreven: je moet dit om de beurt doen. Dan moet je de geoogste groenten voorzichtig mengen, weggooien in een vergiet of zeef en 20 minuten laten staan. Na het overbrengen van het resterende sap. Voeg er een ei, bloem, gehakte knoflook en zout aan toe. Van het bereide mengsel tot platte koeken. Bak ze op middelhoog vuur tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.

2. Serveer zo'n hap met zure room en groene uienveren.

Krokante aardappelpannenkoekjes in de oven - recept met gedetailleerde foto's

Draniki tijdens het koken in de oven zijn nuttiger. Ze worden gebakken met een minimale hoeveelheid olie en worden daarom niet te dik. Ze hebben een speciale zachtheid en tegelijkertijd hebben ze een smakelijk krokante korst. We hebben een heel eenvoudig recept opgepikt en vertellen over de regels voor het maken van aardappelpannenkoekjes in de oven.

Lijst van ingrediënten voor het koken van aardappel knapperige pannekoeken in de oven

• aardappelen - 5-7 stukjes;
• ei - 2 stuks;
• meel - 1/3 van een eeuw;
• zout - 1 theelepel;
• zwarte peper - 0,5 theelepel

Gedetailleerd fotorecept voor het bakken in de krokante aardappelpannenkoekjes

1. Schil de aardappels en rasp ze op een grote rasp. Veeg papieren handdoeken af ​​en doe ze in een zeef of vergiet.

2. Wanneer het sap uit de aardappelen wordt afgevoerd, knijp het dan verder. Meng met de rest van de ingrediënten.

3. Vet de pan in met plantaardige olie, top met aardappelbeignets. Bak gedurende 15 minuten op 200 graden. Draai vervolgens de beignets aan de andere kant en bak nog eens 7 minuten.

Aardappelpannenkoeken koken zonder eieren - een recept met een foto-instructie

Het grootste probleem bij het koken van pannenkoeken uit aardappelen zonder eieren toe te voegen, zit in hun formatie. Als de ingrediënten niet goed zijn voorbereid, zullen de cakes eenvoudig verkruimelen. Maar we weten hoe we dergelijke fouten in de keuken kunnen uitsluiten. Het volgende recept zal onze lezers stap voor stap vertellen hoe ze aardappelpannenkoeken zonder eieren snel en eenvoudig kunnen maken.

Ingrediënten voor aardappelen koken van aardappelen zonder toevoeging van eieren

• aardappelen - 5 stuks;
• zout - 2/3 theelepel;
• paprika -1 theelepel;
• knoflookpoeder - 1/2 theelepel;
• uitlekken. olie - 2 eetlepels;
• Olijven. olie - 1 eetl.

Foto-instructie over het recept voor aardappel-vegetarische drankjes zonder eieren

1. Schil de aardappels en rasp ze op een grote rasp. Doe het dan in een gaasje of een handdoek en pers het aardappelsap eruit. Meng de aardappelen met de rest van de ingrediënten (behalve olijfolie).

2. Giet olijfolie in de pan. Zet vervolgens aardappelen klaar (u kunt licht aanstampen). Bak ongeveer 5-7 minuten op matig vuur.

3. Bedek de braadpan met een bakplaat en draai hem dan met behulp van de braadpan naar de andere kant.

4. Loop met een schop over de pannenkoeken en druk deze in de braadpan. Bak nog 5 minuten.

5. Spoel voor het serveren gehakte uien.

Hoe maak je aardappelpannenkoeken stap voor stap op een koekenpan klaar - klassiek recept met een foto

De originele smaak van klassieke aardappelkoekjes zal helpen om verschillende specerijen aan het deeg toe te voegen. Italiaanse en Provençaalse kruiden geven de beignets bijvoorbeeld een geweldig aroma. Maar de Chinese smaakmakers zullen de pikantheid van zo'n aardappelgerecht benadrukken. Voor bewonderaars van ongewone snacks hebben we een zeer eenvoudige en interessante variant van het maken van pannenkoeken van aardappelen met kruiden opgepikt. Het volgende recept vertelt je stap voor stap hoe je pittige, klassieke aardappelpannekoeken in een koekenpan kunt maken.

Lijst van ingrediënten voor het koken op een pan aardappelpannenkoekjes

• aardappelen (groot) - 3 stuks;
• ei - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• bloem - 1,5 eetlepels;
• Provençaalse kruiden (gekochte kruiden) - 0,5-1 theelepel;
• zout - naar smaak.

Een klassiek recept met een foto van braden in een koekenpan met aardappelpannenkoekjes

1. Schil de ui en aardappelen. Ui fijngehakt, aardappelen raspen op een grote rasp.

2. Pers het sap uit de aardappelen en meng het met de rest van de ingrediënten.

3. Bak de pannenkoeken goudbruin.

Aardappelpannenkoeken bereiden met knoflook en bloem - een receptklassieker met video

Geurige draniki met knoflook kan het hoofdgerecht van elke tafel worden. Ze hebben een speciale rijke smaak en zijn een uitstekende snack. Indien gewenst kan knoflook zelf worden vervangen door knoflookpoeder. We hebben een eenvoudig recept voor het maken van klassieke aardappelpannekoeken met knoflook en meel opgepikt. Het verschilt enigszins van de gebruikelijke variant van het koken van pannenkoeken van aardappelen.

Videorcept voor aardappelpannenkoekjes met bloem en knoflook

Na zorgvuldig de volgende video te hebben bestudeerd, leert elke hostess hoe je aardappelpannenkoeken met knoflook kunt bereiden. Een eenvoudige instructie is een uitstekende aanvulling op elke verzameling recepten. Immers, het koken van dergelijke pannenkoeken duurt een minimum van tijd, en op hetzelfde moment kunt u een geweldig gerecht krijgen.

Hoe aardappelpannenkoeken met gehakt te koken - stap voor stap recept met foto

Het smakelijker maken van gewone aardappelkoekjes zal de toevoeging van zowel vlees als regulier gehakt helpen. Zo'n ingrediënt zal het mogelijk maken om de snacks van aardappelen voedzamer en smakelijker te maken. Lees meer over het koken van aardappelpannenkoekjes met gehakt, dit zal ons volgende stap-voor-stap recept met een foto helpen.

Lijst van ingrediënten voor het frituren van aardappelpannekoeken met gehakt

• aardappelen - 1 kg;
• kippengehakt - 300 - 400 g;
• ei - 3 stukken;
• ui - 1 stuk;
• meel - 2/3 items;
• zout, kruiden - naar smaak.

Stapsgewijs foto-recept voor het frituren van aardappelpannenkoeken met toevoeging van gehakt

1. Schil aardappelen en uien. Aardappelen om op een maaidorser te malen. Snijd de uien in grote stukken.

2. Pers het sap uit en meng de aardappelen met de rest van de ingrediënten.

3. Bak de beignets tot ze goudbruin zijn. Serveer ze met een frisse salade.

De lekkerste aardappelpannenkoeken stap voor stap in een koekenpan - een eenvoudig recept met een foto

In veel opzichten is de smaak van kant-en-klare aardappelpannenkoeken afhankelijk van de toegevoegde specerijen. Maar vergeet de gebruikte aardappelen niet. Wij adviseren voor knapperige pannenkoeken om de meest solide soorten aardappelen te kiezen. Voor weelderig en zacht om zachtere variëteiten te gebruiken. In ons volgende recept met foto's, stap voor stap, wordt beschreven hoe je heerlijke toppings maakt van een aardappel in een koekenpan.

Ingrediënten voor het koken van aardappelen van pannenkoeken in een koekenpan

• aardappelen (harde variëteiten) - 8-10 st.;
• ui - 1 stuk;
• ei - 1 stuk;
• bloem - 1 item;
• witte gemalen peper - 0,5 theelepel;
• zout - 1 theelepel;
• knoflookpoeder - 2 theel.

Een eenvoudig recept met een foto van een stap voor stap koken van een aardappel van pannenkoeken in een koekenpan

1. Schil aardappelen met uien. Hak de ui fijn.

2. Schil de aardappelen op de fijnste rasp in puree. Meng met de ui en laat 20 minuten in een gaasje. Knijp overtollig sap eruit. Meng aardappelen en uien met de rest van de ingrediënten

3. Bak de beignets op matig vuur goudbruin. Serveer met zure room en kruiden.

Krokante en weelderige draniki hebben een speciale rijke smaak. Ze kunnen op elke manier bereid worden: in een koekenpan, in de oven. Ongeacht de kookeigenschappen, zullen klassieke aardappelpannekoeken stevig en smakelijk zijn. Om hun smaak te veranderen, kunt u vlees toevoegen aan het bereide deeg, gehakt. En je kunt ze gewoon op smaak brengen met je favoriete kruiden, de knoflook toevoegen. Als basis, raden we aan Wit-Russische aardappelen te nemen, waarvan het recept in het artikel wordt vermeld. Hij zal helpen bij het maken van pannenkoeken van aardappelen met elke smaak. Eenvoudige cakes naar believen kunnen zonder eieren worden gekookt: de enige ingrediënten zijn aardappelen en meel. De rest van de ingrediënten en smaakmakers mogen naar eigen goeddunken worden gewijzigd.