Mythe # 1. Oploskoffie - niet-natuurlijke drank
De meest voorkomende misvatting is dat oploskoffie een kunstmatig product is dat uitsluitend uit smaken en kleurstoffen bestaat. In feite volgt deze mythe uit de elementaire onwetendheid van de stadia van het maken van een oplosbare drank. Maar de grondstoffen hiervoor zijn gewone koffiebonen, die worden gebakken en vermalen tot poeder. Vervolgens wordt het concentraat gekookt uit het poeder, dat, afhankelijk van de technologie, wordt gedroogd of ingevroren. Als gevolg hiervan verandert de vloeistof in vaste korrels - de basis voor oploskoffie. Natuurlijk kunnen veel gewetenloze fabrikanten illiquide granen gebruiken en cafeïne en smaakstoffen toevoegen om de lage kwaliteit van het product te verbergen. Maar om jezelf te beschermen tegen dit soort verrassingen, het kopen van merkproducten van bekende merken. Een zachte smaak en natuurlijke smaak is bijvoorbeeld de Melitta Original oploskoffie, uitsluitend gemaakt van hoogwaardige koffiebonen.
Mythe # 2. Gekorrelde koffie is slecht voor de gezondheid
Dit waanidee volgt uit de vorige mythe. Maar zoals we al hebben vastgesteld, zijn er geen chemische toevoegingen aan het korrelige product in zijn korrelige product, dus het is niet schadelijker dan normale graankoffie. Wat betreft het meer uitgesproken verkwikkende effect, dat geassocieerd is met een verhoogd cafeïnegehalte, dan met een matig gebruik (2-3 kopjes per dag) voor een gezond persoon, vormt het geen gevaar. Omgekeerd heeft oploskoffie een positief effect wanneer men bedenkt dat veel schadelijke componenten die tijdens de productie eruit filteren, daarin ontbreken. Ja, en het geeft een verkwikkend effect sneller, toning en activering van het lichaam na slechts een paar slokjes.
Mythe # 3. Oplosbare koffie leidt tot uitdroging en uitloging van calcium uit het lichaam
Geschillen over het feit dat de gesublimeerde drank nuttige stoffen, met name calcium, uit het lichaam wegspoelt en een negatief effect heeft op de water-zoutbalans, is al vele jaren aan de gang. Maar geen van de vele studies hebben bevestigd dat een korrelige drank in dit opzicht schadelijker is dan gemalen koffie. Daarom, als het gaat om het uitwassen van calcium, kunnen 2-3 kopjes koffie per dag het niet uit de botten wassen, op voorwaarde dat je genoeg van de Ca. Hoewel met een tekort aan calcium in het lichaam, kan koffie het niveau verder verlagen. Maar om dit probleem op te lossen is vrij eenvoudig, het toevoegen van uw favoriete drankje aan de gebruikelijke melk. Trouwens, melk en room zijn perfect gecombineerd met gesublimeerde Melitta Gold koffie, gemaakt van arabica granen.
Wat betreft het dehydraterende effect, kan bij matig gebruik, oploskoffie zorgen voor maximaal 40% van de dagelijkse vloeistofnorm in het lichaam, wat een vrij hoge index is. Het belangrijkste is om de maat te kennen en niet meer dan 5 koppen van deze geurige drank per dag te drinken, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan kwaliteitsmerken, zoals Melitta.