Eieren vullen Gevulde eieren - een feestelijk gerecht. Eenvoudig en snel koken, maar met hetzelfde gemak en snelheid verdwijnen ze uit het gerecht. Er zijn heel wat recepten die voor het vullen vullen, maar de constante vraag is gevuld met de toevoeging van echte rode of zwarte kaviaar. Deze delicatesse kan niet alleen de eieren versieren, maar ook van eenvoudige producten om een echt meesterwerk te creëren.
ingrediënten:- Eierenkip 6-delig.
- Haring gezouten 250 g
- Mayonaise 70 g
- Rode kaviaar 30 g
- Verse dille 10 g
- Stap 1 Om gevulde eieren te bereiden, moet je kippeneieren, gezouten haringfilets, rode (zalm) kaviaar, vetrijke mayonaise en dille-greens nemen.
- Stap 2 Eieren moeten met water worden gegoten en worden gedurende 10 minuten gekookt, te rekenen vanaf het begin van het koken van de vloeistof. Verlaag ze daarna in koud water en veeg ze af, schil ze en snijd ze in tweeën. Aparte dooiers van eiwitten.
- Stap 3 Dooiers worden geraspt op een fijne rasp.
- Stap 4 Grill de filet door een fijne roostermolen.
- Stap 5 Combineer de haring met dooiers en breng op smaak met mayonaise.
- Stap 6 Meng de massa grondig tot een uniform.
- Stap 7 De helft van de eiwitten zijn gevuld met gehakt zodat ze de vorm hebben van een heel ei.
- Stap 8 Top de producten met mayonaise.
- Stap 9 Dille greens in stromend water, droog en snipper fijn.
- Stap 10 Bestrooi de gevulde eieren met gehakte kruiden van dille.
- Stap 11 Op het oppervlak van gehakt verspreid je de eieren chaotisch.