Net als bij andere diëten, moet u zich aan een zeer strikt schema houden. Het Franse dieet wordt gedurende 14 dagen toegepast. Het is noodzakelijk om zout, suiker, alcohol, brood en andere meelproducten volledig uit te sluiten. Het menu kan in geen geval worden gewijzigd, anders zal niets blijken, omdat alleen zo'n reeks gebruikt voedsel de noodzakelijke veranderingen in de metabole processen veroorzaakt.
Eerste dag : ontbijt - zwarte koffie; lunch - twee eieren, een bladsalade, een tomaat; diner - een stukje vetarm gekookt vlees, een bladsalade.
De tweede dag : ontbijt - zwarte koffie, cracker; diner - een stuk gekookt vlees; diner - ham of gekookte worst zonder vet, bladsalade.
De derde dag : ontbijt - zwarte koffie, cracker; diner - wortels gebakken in plantaardige olie, tomaat, mandarijn of sinaasappel; diner - twee eieren, magere worst, een bladsalade.
Vierde dag : ontbijt - zwarte koffie, cracker; diner - één ei, verse wortelen, kaas; diner - fruitsalade, kefir.
Vijfde dag : ontbijt - geraspte wortelen met citroensap; diner - gekookte vis, tomaat; diner - een stuk gekookt vlees.
Zesde dag : ontbijt - zwarte koffie; lunch - gekookte kip, bladsalade; diner - een stuk gekookt vlees.
De zevende dag : ontbijt - thee; lunch - gekookt vlees, fruit; diner - magere ham of worst.
Achtste dag : ontbijt - zwarte koffie; lunch - twee eieren, een bladsalade, een tomaat; diner - een stukje vetarm gekookt vlees, een bladsalade.
Negende dag : ontbijt - zwarte koffie, cracker; diner - een stuk gekookt vlees; diner - ham of gekookte worst zonder vet, bladsalade.
De tiende dag : ontbijt - zwarte koffie, cracker; diner - wortels gebakken in plantaardige olie, tomaat, mandarijn of sinaasappel; diner - twee eieren, magere worst, een bladsalade.
De elfde dag : ontbijt - zwarte koffie, cracker; diner - één ei, verse wortelen, kaas; diner - fruitsalade, kefir.
De twaalfde dag : ontbijt - geraspte wortelen met citroensap; diner - gekookte vis, tomaat; diner - een stuk gekookt vlees.
Dertiende dag : ontbijt - zwarte koffie; lunch - gekookte kip, bladsalade; diner - een stuk gekookt vlees.
Veertiende dag : ontbijt - thee; lunch - gekookt vlees, fruit; diner - magere ham of worst.
Tijdens het volgen van dit dieet mag u alleen gekookt water of mineraalwater drinken. Het dieet kan in een half jaar worden herhaald.