Warme kaassnack Een heerlijk warm voorgerecht, dat je gemakkelijk en eenvoudig kunt bereiden en dat je zeker zal overtuigen met zijn smaak. In plaats van camembert, kunt u brie-kaas gebruiken. Deze kazen lijken qua smaak erg op elkaar, maar de camembert is minder vet. Deze snack wordt het best geserveerd met cranberry, aardbei of bessenjam - het zal heel smakelijk zijn.
ingrediënten:- Kaas Camembert 125 g
- Eieren kip 1 st.
- Tarwemeel 2 el. l.
- Broodkruimels 5 el. l.
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 4 el. l.
- Stap 1 Om een geroosterde camembert te maken, hebben we een camembert, een ei, bloem, zonnebloemolie, crackers nodig.
- Stap 2 Schijfje kaas met een gewicht van 125 g verdeeld in 8 segmenten.
- Stap 3 Het ei wordt geslagen met een vork.
- Stap 4 Stukjes kaas van alle kanten om de bloem in te rollen.
- Stap 5 Giet de kaas op de vork en doop in een opgeklopt ei.
- Stap 6 Volgende rol in broodkruimels.
- Stap 7 Herhaal nogmaals: duik in een ei en rol in paneermeel. Er wordt een dubbele "vacht" gevormd. Maak op deze manier alle stukjes kaas klaar.
- Stap 8 Bak de kaas in plantaardige olie van alle kanten tot een rossige korst. Serveer onmiddellijk.
- Stap 9 Serveer beter met aardbeien, cranberry of aalbes.