- een pakket met kersen gearomatiseerde gelatine - 1 stuk
- een pakje gelatineerde citroensmaak - 1 stuk
- een pakje met limoen gearomatiseerde gelatine - 1 stuk
- een pakje gelatineerde sinaasappelsmaak - 1 stuk
- melk - 2 kopjes
- pakje gewone gelatine - 2 stuks
- witte suiker - 1 glas
- zure room verpakking - 1 stuk
- vanille-extract - 2 theelepels
In een middelgrote pan kook de melk met suiker. Koel volledig, maar niet in de koelkast. Los elk pakket op smaak gebrachte gelatine apart op in 1 1/2 kopjes kokend water. Zet opzij. Los gelatine op in warm water van 1/2 kop. Voeg samen met zure room toe aan gekoelde melk met suiker. Zet opzij. Doe een gelatine van dezelfde kleur in de schaal. Koel in de koelkast tot het bevriest. Doe dan 1 1/3 kopje gekoelde room op de bevroren gelatinelaag. Leg de lagen in deze volgorde totdat alle gelatine is gebruikt. Koel na elke toevoeging van gelatine.
Porties: 5-6