Sappige en snelle salade Als u van sappige en snelle salades houdt - dit recept is voor u. De combinatie van suikermaïs en knapperige komkommer maakt het zelfs voor dergelijke voedende ingrediënten zoals gerookte kip en eieren gemakkelijk. Kook het heel eenvoudig en snel, kook het niet van tevoren, of meng het niet, want de komkommer zal sap geven en zal niet meer knapperig zijn. Het kan worden aangekleed met een saus volgens een recept of mayonaise, maar ook kruimels witbrood en Bulgaarse peper toevoegen, proberen en fantaseren!
ingrediënten:- Kippenpoot gerookt vlees 300 g
- Komkommer 300 g
- Maïs blik 1 blikje
- Eieren van kip 4 stuks.
- Verse dille 50 g
- Zure room 1 eetl. l.
- Mayonaise 1 eetl. l.
- Mosterd 1 theel.
- Stap 1 Om een salade te bereiden heb je nodig: gerookte kippendij ofborst, komkommer, eieren, maïs, groen. Voor het tanken: zure room, mayonaise en mosterd.
- Stap 2 Eieren koken hard (duik in koud water en kook 7-10 minuten na het koken).
- Stap 3 Haal de gerookte kip uit de botten en schil en snij in blokjes.
- Stap 4 Schil de komkommers en snij in reepjes.
- Stap 5 Koel eieren en snij in blokjes.
- Stap 6 Snijd dille fijn.
- Stap 7 Vouw alle ingrediënten in een kom, voeg de maïs uit het blikje, voordat u de vloeistof leegmaakt.
- Stap 8 Meng voor het vullen 1 eetl. l. zure room, 1 el. l. mayonaise en 1 theelepel. mosterd.
- Stap 9 Meng alles. Gediend in porties of in een algemeen gerecht.