Glühwein met kaneel, een recept met een foto

Wat is er beter dan een glas warme, geurende glühwein in gezelschap van vrienden na een fijne skireis? Glühwein is niet alleen een heerlijke en aromatische drank, maar ook dankzij de kruiden waaruit het bestaat, een uitstekende remedie tegen verkoudheid. Wilt u zelf leren glutenwijn te bereiden? Lees dan ons artikel en leer veel interessante home recepten van deze geweldige winterdrank.

Overwogen wijnrecept met kaneel

Cinnamon is een unieke specerij die bekend staat om zijn nuttige eigenschappen. Het stimuleert het metabolisme, helpt vet te verbranden, verlaagt het cholesterolgehalte en verhoogt de immuniteit. En in combinatie met hete wijn wordt kaneel perfect door het lichaam opgenomen - daarom is het gewoon onmisbaar voor specerijen voor glühwein.
Om glühwein met kaneel te maken, heb je nodig:

• rode wijn 750 ml
• kaneelstokjes - 3-4 stuks.
• kruidnagels - 3-4 stukken
• cognac - 3 el. l.
• vanillesuiker - 1 zakje
• citroen - 3-4 wiggen

Methode van voorbereiding

1. Giet de wijn in een pan en zet op een langzame brand.
2. Voeg alle ingrediënten toe aan de wijn en meng goed.
3. Zodra de stoom verdwijnt, haal je de wijn uit het vuur en laat je de glühwein met een deksel een paar minuten staan.
4. Serveer warme wijn, en versier de wijn met kaneelstokjes en citroen.

Overwogen wijnrecept met sinaasappel en kaneel

Voor dit recept heb je nodig:

• rode wijn 750 ml
• oranje - 1 st
• sinaasappellikeur - 5 el. l.
• kaneel - 2-3 stokjes
• Geraspte nootmuskaat - 1 snuifje
• badyan sterren - 2-3 st.

Methode van voorbereiding

1. Giet de wijn in een pan en doe het op een langzaam vuur.
2. Zodra de wijn begint te verwarmen, voeg een likeur en plakjes van een halve sinaasappel toe.
3. Voeg in een minuut de kruiden toe. Wanneer de stoom begint te stijgen - verwijder de pan van het vuur.
4. Laat de glühwein 5 minuten onder het deksel trekken en serveer met plakjes sinaasappel.

Recept glühwein met kaneel en honing

Honing glühwein wordt beschouwd als de meest nuttige soort van deze warme drank. Het geheim van zijn medicinale en preventieve eigenschappen ligt in de inhoud van een grote hoeveelheid natuurlijke honing. Dankzij honing verandert glühwein van een eenvoudige opwarming in een echt anti-koud middel, dat een milde smaak en een verrassend aroma heeft.
Om honing-glühwein te maken, heb je nodig:

• rode wijn - 500 ml
• natuurlijke honing - 3/4 kop
• water - 3/4 kop
• kaneel - 2-3 stokjes
• zwarte peper - 1 snuifje
• badyan sterren - 2-3 st.

Methode van voorbereiding

1. Giet de wijn in de pan en doe een klein vuur aan.
2. Honing wordt verdund met water bij kamertemperatuur en meng goed.
3. Giet met een dun straaltje de honingdrank in de wijn, onder voortdurend roeren.
4. Voeg kruiden toe aan de glühwein.
5. Zodra de wijn opwarmt en stoom komt - haal de glühwein uit het vuur.
6. Dek af en laat de wijn 5 minuten trekken. Serveer warme, versierde kaneelstokjes.