Groene vitaminedrank met kokosnoot

1. Bananen moeten vooraf worden gereinigd, in stukken worden gesneden en worden ingevroren tot een cocktail. Ingrediënten:

• banaan - 2 stuks (bevroren)
• schoteltjes met de top van gehakte spinazie - 2 stuks
• melk - 1 glas
• kaneel - 1/4 theelepels
• vanille - 1 theelepeltje
• kokosolie - 1 st. een lepel

instructies

1. Bananen moeten vooraf worden gereinigd, in stukjes gesneden en ingevroren om de cocktail lekker koud en dik te maken. 2. U kunt naar eigen goeddunken gewone koemelk, evenals amandel- of sojamelk gebruiken. 3. Vouw alle ingrediënten in een blender, goed aangedrukt met spinazie. Ondanks het volume, zul je de smaak van spinazie zelf niet voelen, maar het zal voordelen aan het lichaam toevoegen en de drank de perfecte groene kleur geven. Klop de drank tot een gladde massa. 4. Giet de afgewerkte vitaminecocktail in een hoge glazen en dien onmiddellijk als dessert of frisdrank op tafel.

Porties: 2-3