Gyudon

Plaats de ingrediënten voor de bouillon in een pan en laat ze aan de kook komen - voeg de ui toe. Ingrediënten:

• Rijst - 360 gram (2 kopjes)
• Runderfilets - 400 gram
• Ui raap - 150 gram
• Peterselie - 50 gram
• Sojasaus - 5 items. lepels (voor bouillon)
• Suiker - 3 Art. lepels (voor bouillon)
• Dasi - 300 milliliter (voor saus kun je zonder)

instructies

Doe de ingrediënten voor de bouillon in een pan en laat het koken. - Voeg de gesnipperde ui toe (dun, half) en kook tot het klaar is (zoete, lichte crunch) - Doe fijngehakt vlees in de bouillon (zoals in rundvlees Stroganoff) en kook tot ongeveer vijf minuten klaar. Klaar vlees dat in diepe piamas wordt ontbonden in gekookte rijst.

Porties: 5