Kwark is een nuttig product, vooral voor kinderen, daarom maken kinderopvangcentra, sanatoriums, kampen en zelfs in ziekenhuizen in alle kinderinstellingen vaak verschillende gerechten die zijn bereid met kwark, bijvoorbeeld stoofschotels, kaaskoekjes, pannenkoeken, vareniki en andere. Vandaag zullen we je leren hoe je heerlijke wrongelgerechten kunt bereiden voor je kinderen en je hele gezin thuis.
GRONDSTOFFEN
Benodigde ingrediënten: 600 gram kwark, een half glas zure room, 1 rauw ei, suiker - 2 eetlepels, een half kopje bloem, 30 gram gesmolten boter, vanilline.
Het recept voor de bereiding: de kwark moet eerder worden gewassen, in bloem, een snufje zout, vanilline en twee eetlepels suiker worden toegevoegd. We mengen alle producten. Vervolgens moet je een tafel voorbereiden: strooi op het schone oppervlak van de bloem en verdeel een dunne, gelijkmatige laag. In plaats van een tafel kunt u een grote snijplank gebruiken. Leg op de afgewerkte tafel onze massa klaar, gemaakt van kwark, meel en andere producten, en verdeel het in verschillende identieke zuigtabletten. Onze taarten hebben bloemmeel nodig. Net als pannenkoeken met pannenkoeken bakken we de kannen aan beide kanten. Hiervoor heeft u een hete pan nodig, vooraf gesmeerd met gesmolten boter. De bereide schotel wordt op de tafel geserveerd in warme staat. Voor de volledigheid van de foto kunnen ze worden versierd met jam, jam of poedersuiker. Ottakih syvnikov je huishouden zal blij zijn!
CURRENCY GOLVEN
Benodigde ingrediënten: 400 gram kwark, een half glas melk, 3 rauwe eieren, een glas bloem, suiker - 2-3 eetlepels, 40 gram gesmolten boter.
Het recept voor de bereiding: meng het steile deeg. Om dit te doen, neem melk, voeg een snufje zout toe, breek een rauw kippenei, meel en meng het deeg. Kwark moest eerst worden afgeveegd, in de afgewerkte cottage cheese voegen we twee of drie eetlepels suiker, één dooier, een snufje zout, de totale olie, alle producten worden grondig gemengd. Rol de tezlotonenkim laag uit, pak een glas of een glas en snijd een geprepareerde dunne deegzoutcirkel uit. In de kant en klare cirkels leggen we een theelepel otmass bereid uit cottage cheese, gesmolten boter en andere producten, en we beschermen de randen. Nadat alle procedures zijn voltooid, bereiden we een pan voor waarin de Varik zich zal voorbereiden. Giet hiertoe water in de pan, voeg het naar smaak toe en steek het in vuur. Wanneer het water kookt, laten we het in een pan vareniki vallen en koken tot ze opkomen. Klaar dumplings die we eruit halen met een geluid in een bord of een groot gerecht dat we op een warme tafel serveren. Voor de volledigheid kunt u ze bestrooien met peterselie op dille of groene uien of serveren met zure room.
CROWNING HALINES
Benodigde ingrediënten: 300 gram geraspte kwark, 2 vochtige eieren, een halve kop bloem, 1 eetlepel gebroken broodkruimels, 1 lepel gesmolten boter, iets minder dan een half glas zure room.
Het recept voor bereiding: in de afgeveegde kwark voegen we een rauw kippenei, een snufje zout toe en mengen we het grondig. Giet in de afgewerkte massa een half glas bloem en meng het deeg. Als het deeg klaar is om eruit te rollen, worden de dumplings in het kokende zoute water gelaten. Klaar dumplings die we van Kastryulishshmovkoj op de grote schaal of een gerecht nemen, we schenken ze gesmolten boter en we sprenkelen met crackers. Om de foto en smaak te vervolledigen, kunnen ze op tafel worden geserveerd, vooraf bestrooid met zure room en besprenkeld met geraspte kaas. Kinderen vinden dit gerecht echt leuk, dus we adviseren het vaker te koken, want het is niet alleen heerlijk, maar ook erg handig.
KRALEN
Benodigde ingrediënten: 300 gram geraspte kwark, 4 eetlepels suiker, zout, een half kopje ingeblikt voedsel, 1 rauw ei, gesmolten of plantaardige olie, een snufje bakpoeder.
Het recept voor de bereiding: voeg het rauwe wrongelei, vier eetlepels suiker, een snuifje zout en een snuifje baking soda toe aan de geraspte wrongel.We mengen alles grondig en krijgen als resultaat een dikke wrongelmassa.Daarna bereiden we een test: voeg een half glas meel toe aan de wrongelmassa en kneed het (deeg, zoals in eerdere recepten is het cool). Van het klaar deeg met schone handen rollen we ballen. Om cottage cheese-ballen te bakken, is het noodzakelijk om de braadpan voor te bereiden, hiervoor smeren we het heel dik in met verwarmde of plantaardige olie, zodat onze ballen volledig gebakken en niet verbrand zijn, dan plaatsen we de voorbereide ballen in een zwak of middelhoog vuur (anders kunnen ze branden , bak apoerder niet). Kant-en-klare ballen op de tafel kunnen zowel warm als koud worden geserveerd en voor schoonheid kunnen ze worden besprenkeld met suiker.
CROWNED CROPS
Noodzakelijke ingrediënten: kwark - 500 gram, boter - 300 gram, 2,5 koppen bloem, bakpoeder - één theelepel, zout en suiker.
Het recept om te koken: vermaal cottage cheese met boter en voeg de bloem toe aan de resulterende massa, een theelepel frisdrank en een halve theelepel zout. Van het ontvangen gewicht mengen we een deeg. Als het deeg klaar is, rol je het uit met een kleine laag (ongeveer 4-5 millimeter). Vervolgens nemen we een glas of een glas en met hun hulp snijden we de cirkels. Kant en klare deegvormen worden in suiker gedompeld en in de helft toegevoegd om onze suiker binnen te houden. Dan dopen we de eerste kant van de helften in suiker en voegen deze opnieuw toe volgens hetzelfde principe. Moet een driehoek krijgen. We plaatsen de voorbereide schelpen op een bakplaat en bakken onze koekjes 20-25 minuten voor rouge. Als het koekje klaar is, kan het versierd worden met suiker en er bovenop geschonken worden met jam of jam. Kinderen zijn erg dol op dergelijke koekjes en zullen graag zo'n heerlijk gerecht proeven!
De bovenstaande recepten bevatten nooit schadelijke chemicaliën als ze thuis worden bereid met geteste producten. Bovendien zijn ze erg nuttig en smakelijk. Verwen uzelf, uw kinderen en uw gezin met heerlijk eten! Kook met liefde! Eet smakelijk!