Heerlijke gehaktballen met jus zowel op de kleuterschool in de oven als in de koekenpan: een stap voor stap recept met een foto

Gehaktballen met jus zijn perfect voor serveren met aardappelen, pappen, pasta. Ze worden niet alleen geliefd bij volwassenen, maar ook bij kinderen. Taarten met vlees in jus worden immers ook op kleuterscholen geserveerd aan eventuele bijgerechten. Zo'n heerlijk gerecht leren koken is gemakkelijk. Het kan worden gemaakt met rijst of boekweit. Elk vlees kan als basis worden gebruikt: varkensvlees, rundvlees, kip. We hebben de interessantste opties voor het maken van gehaktballen met zelfgemaakte jus verzameld. Ze kunnen zowel in een koekenpan als in de oven worden gekookt. Het is erg handig om gehaktballetjes in een pan of multivark te bakken en te sudderen. Van de voorgestelde recepten met foto's en video's, zal elke gastvrouw een geschikte variant vinden voor het bakken van hartige ballen gehakt.

Smakelijke gehaktballen met jus als in de kleuterklas - stap voor stap recept met foto

Veel gastvrouwen willen leren hoe ze heerlijke biefstukken kunnen bereiden met jus als in de kleuterklas. We hebben een eenvoudig en interessant recept voor hun bereiding opgepikt. In deze versie van koken wordt geen rijst maar havermout gebruikt. In dit geval worden de vleesballetjes gebakken in een pan, niet in een koekenpan. Daarom is de voorbereide schotel niet alleen bevredigend, maar ook erg nuttig.

Ingrediënten voor het koken van smakelijke gehaktballen in jus als in de kleuterschool

• kippengehakt - 300 g;
• wortelen - 3 stuks;
• ui - 1 stuk;
• havermout - 100 g;
• ei - 1 stuk;
• knoflook - 1 kruidnagel;
• tomatenpuree - 3 eetlepels;
• water - 0,5;
• zout, suiker, groen - naar smaak.

Stapsgewijs foto-recept voor het koken van gehaktballen zoals in een kleuterschool met een smakelijke jus

1. Vermaal 2 wortels, havervlokken, groen, knoflook met een blender. Meng het bereide mengsel met kip en ei.

2. Vorm de stopballen en leg ze op een bakplaat. Bak 15-20 minuten op 180 graden. Gedurende deze tijd, rasp de wortel, bak hem met uien. Maal groenten op een blender. Voeg water, tomatenpuree en kruiden toe.

3. Doe een mengsel van tomatenpuree met groenten, water op een fornuis en breng aan de kook. Leg vleesballetjes in de pan. Laat ze ongeveer 15 minuten in een saus vallen.

4. Verspreid voor het serveren de smaak van kant-en-klare balletjes met kruiden.

Sappige gehaktballen met gehakt en jus in de oven - eenvoudig video-recept

Verlaag de kooktijd van gehaktballetjes en maak ze zo nuttig mogelijk om gerechten in de oven te bakken. Met deze manier van koken kunt u snel en eenvoudig ballen maken met verschillende toevoegingen. Bijvoorbeeld met groenten, kruiden of specerijen. Om meer te leren over de regels voor het koken van gehaktballen met gehakt en jus in een conventionele oven, zullen onze lezers geholpen worden door de onderstaande video.

Video-recept van het koken in de gehaktballen van gehakt met jus

Met behulp van ons recept om te koken, worden de gehaktballen met jus zo sappig en smakelijk mogelijk geproduceerd. Ze kunnen worden geserveerd aan verschillende bijgerechten: aardappelen, pasta of ontbijtgranen.

De lekkerste gehaktballen met jus en knoflook - een stap voor stap recept met een foto

Koken gehaktballen kunnen worden gemaakt van kip en ander vlees. De combinatie van varkensvlees en rundvlees is ideaal voor het maken van heerlijke gerechten. En in het volgende stapsgewijze recept met een foto vertellen we je hoe je zulke hartige gehaktballen kunt maken met jus.

Lijst van ingrediënten voor het koken van heerlijke gehaktballen met knoflook in jus

• rundvlees - 0,5 kg;
• varkensvlees - 0,5 kg;
• gedroogde ui - 2 eetlepels;
• ei - 1 stuk;
• basilicum, peterselie (gedroogd) - 1 eetlepel;
• tomaten - 2 stuks;
• broodkruimels - 1 item;
• knoflook - 3-4 kruidnagels;
• tomatensaus - 0,5-1 potten;
• zout, peper - naar smaak.

Recept met op draai-gebaseerde foto's van het koken van gehaktballen met knoflook

1. Bereid ingrediënten voor op het werk. Snijd het vlees in gehakt.

2. Meng de gehakt met ei, kruiden, gehakte knoflook, broodkruimels. Vorm kleine balletjes van gehakt. Leg ze op een bakplaat en bak ze 25 minuten op een temperatuur van 200 graden. Met tomaten, schillen en in stukjes snijden. Breng de balletjes over in een pan, voeg saus toe, voeg tomaten toe en laat nog 15-20 minuten sudderen.

3. Voor het opdienen is het raadzaam om de vleesballetjes met geraspte kaas te strooien.

Hoe gehaktballen te koken met jus in een koekenpan - eenvoudig video-recept

De bereiding van vleesballetjes in een braadpan kost een minimum aan tijd. Ze kunnen dus niet alleen worden gebakken, maar ook meteen worden geblust. Leer meer over hoe je gemakkelijk gehaktballen kunt bereiden met jus in een koekenpan, vertelt het volgende recept.

Een eenvoudig recept met het koken van video in een koekenpan met gehaktballen in jus

In de video die we hebben opgepikt, vertellen we je stap voor stap hoe je gehaktballen kunt bereiden met rijst in een koekenpan. Een eenvoudige instructie zal helpen om een ​​smakelijk gerecht voor het hele gezin gemakkelijk en snel te maken.

Hoe gehaktballen te koken met tomatensaus in een multivark - een eenvoudig video-recept

Het toevoegen van tomatenpuree aan de vleesballetjes is optioneel. Maar het is de zuurdesem van tomaten waarmee je de smaak van vlees kunt benadrukken en aanvullen. Daarom bieden we onze lezers aan om kennis te maken met het originele video-recept voor het bereiden van zo'n gerecht. Een eenvoudige instructie vertelt je hoe je gehaktballetjes kunt bereiden met tomatenjus in een multivariate vorm.

Video over het recept van voorbereiding in een multivark gehaktballen in tomatenjus

Het voordeel van het volgende recept is het gemak van het koken van vleesballetjes. Met behulp van de multivark kunt u de voorbereidingstijd aanzienlijk verkorten. Bovendien zijn de gehaktballetjes gemaakt met dit recept zeer delicaat en sappig.

Fijne gehaktballen in de oven met jus - stap voor stap recept met foto

Het is niet nodig om tomatenpuree te gebruiken als saus voor gehaktballen. Het kan de gerafelde tomaten perfect vervangen. Het volgende stap-voor-stap-recept met een foto vertelt je hoe je geweldige oesters in de oven kunt bereiden met jus van een tomaat.

Lijst van ingrediënten voor het koken in de gehaktballen van de oven met jus

• rundvlees - 400 g;
• varkensvlees - 100 g;
• wit brood - 3 plakjes;
• ei - 1 stuk;
• knoflook - 2 teentjes;
• Provençaalse kruiden - 1 el.
• peper, zout - naar smaak;
• tomaten - 4-5 st.

Een stapsgewijs recept met een foto van malse rosbief in de oven

1. In de vorm bak de gesnipperde ui tot goudbruin. Voeg daarna gemalen tomaten, Provençaalse kruiden toe. Maal het vlees. Bereid van gehakt, eieren, wit brood, zout en peper kleine balletjes. Bak ze ongeveer 15 minuten op een rooster in de oven op een temperatuur van 200 graden.

2. Leg de ballen in de saus en zet ze opnieuw in de oven gedurende 5-10 minuten.

3. Na het koken kunt u gehaktballetjes strooien met gehakte groenen of kaas.

Originele gehaktballen met zelfgemaakte jus - eenvoudig kookfoto-recept

Bij het koken in de oven zijn vleesballetjes sappiger en minder vet. Daarom hebben we, voor de huisvrouwen die hun figuur nauwlettend in de gaten houden, een dieetversie van hun kookkunst opgepikt. Het volgende recept vertelt je stap voor stap hoe je de gehaktballetjes kunt bereiden op kalkoenvlees met zelfgemaakte jus.

Ingrediënten voor het bereiden van zelfgemaakte gehaktballen met originele jus

• kalkoenvlees - 0,5 kg;
• broodkruimels - 2 eetlepels;
• ei - 2 stuks;
• oregano - 2 theelepel;
• knoflookpoeder, zwarte peper - 0,5 theelepel;
• rode paprika, pepervlokken - 0,25 tl;
• zelfgemaakte tomatensaus - 2 items;
• verse basilicum - 4 bladeren;
• Burrata-kaas - 150 g;
• zout - naar smaak.

Fotorecept voor het bereiden van originele gehaktballen met zelfgemaakte jus

1. Vlees kalkoen te malen in gehakt vlees, voeg broodkruimels, eieren, andere kruiden (oregano - 1 theelepel). Vorm de gehaktballen en bak ze in vuur en vlam. Voeg de tomatenpuree, 100 ml water toe.

2. Roer de ballen 15 minuten en voeg dan 1 theelepel toe. oregano. Laat het vlees nog eens 5 minuten stoven.

3. Hak de basilicumblaadjes fijn en voeg toe aan de kant-en-klare ingrediënten.

4. Voeg de kaas burrata toe. Je kunt de saus na 5 minuten serveren.

Gevulde gehaktballen met rijst in een koekenpan - stap voor stap recept met video

Door rijst toe te voegen aan het gehakt, houden de kant-en-klare vleesballetjes de vorm goed. Bovendien zijn ze erg voedzaam en smakelijk. Leer hoe je originele gehaktballetjes maakt met rijst, het volgende recept met video helpt.

Recept met stap voor stap video koken gehaktballen met de toevoeging van rijst in een koekenpan

Bereid door het onderstaande recept, zullen de gehaktballetjes zeker zacht en bevredigend zijn. Om dit te doen, hoeven lezers de video alleen zorgvuldig te bekijken en de instructies daarin precies te herhalen.

Heerlijke gehaktballen koken zonder rijst - een eenvoudig recept met een foto

Het is niet nodig om rijst toe te voegen aan vleesballetjes. Het kan worden vervangen door een ander graan of brood. Het bereiden van de cakes zonder rijst is vrij eenvoudig. Controleer of dit ons helpt een recept te kiezen met foto's op basis van beurten.

Lijst met ingrediënten voor het bereiden van heerlijke gehaktballen zonder rijst

• kalfsvlees (of runderpulp) - 700 g;
• ei - 1 stuk;
• knoflook - 2 tanden;
• ui (klein) - 1 stuk;
• zout - 0,5 theelepel;
• peper - 0,25 theelepel;
• broodkruimels (gedroogd) - 3/4 items;
• tomatensaus - 300 g;
• harde kaas - 100 g;
• peterselie - een klein stel;
• kruiden - naar smaak.

Een eenvoudig recept met een foto van heerlijke gehaktballen koken zonder rijst toe te voegen

1. Broodkruimels versnipperen en mengen met geselecteerde kruiden. Bereide biefstukken met Provençaalse kruiden zullen heel goed gecombineerd worden.

2. Voeg gehakt toe aan de kruimels. Schil de ui en snij in kleine stukjes, hak peterselie fijn.

3. Voeg toe aan de vullende kruiden, ei. Meng alles zorgvuldig en vorm kleine balletjes gehakt.

4. Bak de balletjes letterlijk 5-10 minuten in de oven op een temperatuur van 180 graden.

5. Leg de balletjes in een pan en voeg de saus toe.

6. Verdeel de ballen in een pan gedurende 1 uur op het kleinste vuur. U kunt dienen als bijgerechten of als een apart vleesgerecht. Vooraf aanbevolen strooi met fijn geraspte kaas.

Ongewone gehaktballen met boekweit en jus in een pan - een recept met foto-instructie

Om sappige en ongewone vleesballetjes te bereiden, wordt het aangeraden om boekweit te gebruiken. Ze zal de ongewone smaak van het gerecht benadrukken. Bovendien is het geschikt voor het oogsten van de malsste vleesballetjes. Lees meer over hoe je in de pan heerlijke gehaktballen kunt maken van gehakt en boekweit in jus, ons volgende recept.

Lijst van ingrediënten voor het koken in een kom gehaktballen met boekweit

• gehakt - 900 g;
• ei - 2 stuks;
• boekweit - 0,5 st;
• ui - 2 stuks;
• mayonaise - 2 eetlepels;
• wortelen - 1 stuk;
• Bulgaarse peper - 1 st.;
• knoflook - 4 tanden;
• water - 1 item;
• room - 4 eetlepels

Recept met een foto van het koken in een pan gehaktballen met toevoeging van boekweit in de saus

1. Maak de groenten schoon. Rasp wortels, hak de paprika's fijn. Knoflook en hak de ui fijn.

2. Boekweit met boekweit en kook tot gedaan.

3. Bak de helft van de uien 2 minuten en voeg de wortels en knoflook toe. Passergroenten gedurende 5 minuten. Voeg vervolgens de tomatenpuree toe en laat de groenten nog eens 10 minuten sudderen.

4. Breng de afgewerkte groenten in de pan met de peper. Voeg een glas water, room. Zout, peper en breng op smaak.

5. Meng de gehakt, de bereide boekweit, de eieren. Peper en zout. Voeg de uien en mayonaise toe aan de vulling. Meng alles en maak gehakte kralen.

6. Bak de balletjes licht op laag vuur.

7. Giet de sausballetjes en laat ongeveer 15 minuten sudderen.

Lekkere gehaktballen met jus kunnen worden bereid met rijst, boekweit en havermout. Afhankelijk van de gebruikte ingrediënten, veranderen de smaak en smaak van de afgewerkte ballen. Liefhebbers van originele gerechten bijvoorbeeld, wordt geadviseerd om verschillende kruiden te gebruiken bij het koken, om groenten toe te voegen. Degenen die willen leren hoe ze vleesballetjes moeten bereiden, zoals op de kleuterschool, moeten het recept dat we hebben opgepakt zorgvuldig bestuderen. Met zijn hulp is het niet moeilijk om voedende, vetarme ballen te bereiden. Gedetailleerde recepten met foto's en video zullen onze lezers vertellen hoe ze gehaktballen in een pan, multivark, bakken in een pan of bakken in de oven.