Hoe groot moet een portie zijn?

In de beschrijving van de meest moderne en zeer modieuze diëten wordt het woordgedeelte vaak herhaald. Om een ​​optimaal gewicht te behouden, adviseren voedingsdeskundigen om bepaalde dagelijkse porties groenten of vlees te eten. En hoeveel dient men? Hoe is het van toepassing op een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, zoals vlees, brood, ontbijtgranen en groenten? Hoeveel gram van deze producten zitten er in elke portie, wat is de toegestane hoeveelheid van deze porties per dag, om het lichaam te verzadigen met alles wat je nodig hebt, terwijl je geen overgewicht bereikt?


Een gedeelte kan het conventionele aantal eenheden worden genoemd, met betrekking tot elk product specifiek. Diëtistische porties zijn ontwikkeld zodat een persoon de controle over zijn dieet kan uitoefenen. Immers, de normale levensduur van het menselijk lichaam vereist aanvulling van eiwitten, vetzuren, koolhydraten, vitaminen en mineralen, op voorwaarde dat dit alles overeenkomt met de noodzakelijke verhoudingen. Diëtisten houden in hun aanbevelingen rekening met deze behoeften en adviseren dat het gebruik van bepaalde hoeveelheden porties normaal is.

Natuurlijk kan de grootte van het gedeelte worden bepaald met behulp van een kleine weegschaal, maar wat als ze gewoon niet bij de hand zijn? In dit geval moet het deel met het oog worden bepaald, het is immers niet voor niets dat ze zeggen dat het een oog-diamant is.

Laten we proberen de grootte van de standaardportiegrootte voor de meeste producten te berekenen:

Vlees - rundvlees, varkensvlees, lam, gevogelte. In deze categorie van porties kan er niet alleen een vleesproduct zijn, maar ook bijvoorbeeld vis.Ongeveer één gram is 30 gram, dit is een portie gekookt vlees of vis. Het kan een kotelet, biefstuk of een ander vleesgerecht zijn, waarvan de grootte en de dikte met de palm van uw hand moeten lijken (vingers worden natuurlijk niet in aanmerking genomen). Je kunt het vergelijken met het spel kaarten. Alleen hier eet iemand ongeveer zestig-negentig gram per keer, en dit is ongeveer zo groot als twee handen of twee pakjes kaarten. Voedingsdeskundigen adviseren op de dag vijf tot zeven ons vlees, bij voorkeur een biefstuk, vis of gevogelte, en dit is ergens twee of drie porties of 150-200 gram. Als je een portie vlees neemt, kan dat worden vergeleken met twee eetlepels pindakaas, een half klein kopje peulvruchten of één ei.

Granen en meelproducten per dag kunnen een of twee porties worden gegeten. Een portie pasta of pap (havermout, boekweit, Alkmaarse gort, gierst) is een klein kopje, dat is 250 gram. Uitzondering kan als rijst worden beschouwd - een portie ervan is 100 gram, visueel kan deze hoeveelheid worden vergeleken met een puck.

Zemelen en verschillende vlokken - een deel van dit product bestaat voor driekwart uit een glas. En als dit mengsel wordt gemengd met melk, dan zal het bezinken, en de helft van het glas zal al worden verkregen.

Een portie brood kan als een klein stukje van ongeveer dertig gram worden beschouwd - de dikte is één centimeter en de grootte lijkt op een plastic kaart. Het is beter om brood van volle granen te eten, omdat het een extra bron van plantaardige vezels is, wat ook voor een persoon noodzakelijk is. In een portie kun je een broodje, een cake, een pasteitje, een halve hamburger, twee of drie stukjes cracker, een kleine rol, een schijfje ter grootte van een CD meenemen.

Fruit en groenten per dag is wenselijk om te consumeren van twee tot vier porties. Je zou jezelf moeten beperken tot het eten van zoet fruit, zoals druiven. Een deel van deze categorie producten kan als volgt worden aangeduid: een middelgrote appel, een banaan of sinaasappel, plakjes croquet of watermeloen, een half glas bessen, een kwart glas gedroogd fruit, een glas bosvruchten, een halve mango of grapefruit, een kleine aardappel, een half glas verkruimelde of gemalen groenten , een glas spinazie. In deze categorie kunnen er ook sappen van fruit en groenten zijn. Eén portie sap is driekwart glas.

Kaas, yoghurt, kwark, melk - het vetgehalte van deze producten moet laag of matig zijn. Het aanbevolen gedeelte van producten in deze categorie is als volgt: verpleging, zwangerschap en tieners moeten drie porties consumeren, waarvan één bestaat uit een gemiddelde kop melk, vijftig gram kaas, zestig gram kwark of een pot yoghurt.

Met betrekking tot noten, voedingsdeskundigen beschouwen een portie van een paar vijftien of dertig gram, dit is ruwweg een klein handvol van een kind de hand.Nuts kan worden toegeschreven aan calorierijk voedsel, en daarom kunnen ze worden misbruikt ongewenst.

Plantaardige oliën en vetten. Deze producten moeten in strikt beperkte hoeveelheden worden gebruikt. Op de dag kunt u een boterham met boterhammen en een theelepel groente laten.

Zoetwaren kunnen zelfs de bovengenoemde vetten eten. Dus, een deel van het ijs moet worden gemeten, in vergelijking met een bal van stsenis. Zoals voor alle producten die suiker bevatten, is hun vereiste erg moeilijk - probeer te minimaliseren.

Ten eerste, let op je voeding, beoordeel de visuele grootte van je portie, welke je gebruikt en trek conclusies, is er enig voordeel aan hoeveel je eet? En misschien is het de moeite waard om je normen aan te passen?

Er moet rekening worden gehouden met het feit dat het grootste deel van de levensmiddelen moet worden gegeten voor de periode vóór het eten - dit betekent dat in de avonduren, dat is voordat u naar bed gaat, de porties klein moeten worden gemaakt en voornamelijk bestaan ​​uit caloriearm en gemakkelijk verteerbaar voedsel.

Bovendien zal de grootte van het gedeelte voor die mensen waarvan het doel eenvoudigweg is om hun gewicht op het gewenste niveau te houden, aanzienlijk verschillen van die gedeelten die zijn bedoeld voor mensen die willen afvallen.

U moet zich laten leiden door de volgende regel: als tweederde van een natarete wordt ingenomen door volkorenproducten of groenten, en vlees, vis of een vogel een derde van dit gerecht is, bent u op de goede weg.

Dus de portie zelf helpt om de juiste hoeveelheid juiste voedingsmiddelen te bepalen, en dit is de eerste stap naar goede voeding, evenals de controle over uw gewicht.